Vi hjälper livsmedelsföretag under hela tillväxtresan.

xx

EVENT

Våra seminarier riktar sig främst till små och medelstora livsmedelsföretag, men alla intresserade är välkomna att delta. 

Här hittar du information om vad som är på gång i form av seminarium, workshops och andra aktiviteter som Livsmedelsacceleratorn arrangerar.

Läs mer

Nyheter

Här hittar du nyheter och events för dig som arbetar inom livsmedelssektorn. Har du tips på nyheter eller ämnen som du tycker vi borde skriva om, kontakta oss på livsmedelsacceleratorn@ri.se

Kronprinsessparet besökte Fazer – livsmedelsinnovationer och hållbarhet diskuterades

Kronprinsessan Victoria och Prins Daniel besökte Fazer i Vanda, torsdagen den 21 september, 2023. Kronprinsessparet besökte Fazer och utställningen Fazer Experience. Det kungliga besöket på Fazer var det första i[…]

Read more

Tulldagen 2023 i Göteborg

Tulldagen är årets höjdpunkt och mötesplats för dig som jobbar med internationell handel, tull och transportfrågor. Kom och träffa andra företag, utställare, organisationer och myndigheter och ta del av de[…]

Read more

Coop fokuserar på Sverige

Coop har extra fokus på svenskproducerade råvaror och livsmedel i september månad. För fjärde året i rad lyfter Coop Från Sverige-märkta varor, i år på temat ”Välj svenskt när du[…]

Read more

Alger ska minska köttbullens klimatavtryck

Genom ett svenskt innovationsprojekt inom livsmedelsföretaget Orkla testas nu hur klimatsmartare nötkött kan användas i svensk livsmedelsproduktion. Först ut är en provtillagning på Orklas anläggning i Eslöv av 2 000[…]

Read more

Mycorena och Atria i samarbete för framtidens klimatsmarta livsmedel

Mycorena och Atria Sweden har inlett ett partnerskap för att gemensamt utveckla och sälja en ny generation av hållbara och näringsrika produkter som korv, hamburgare och smörgåspålägg baserade på mykoprotein.–[…]

Read more

Seminarium: Affärsdriven produktionsutveckling – automation och kompetensförsörjning i livsmedelsindustrin – 10 oktober

Livsmedelsindustrin är en mycket viktig del av Sveriges näringsliv och samhället i stort. För att steg för steg utveckla företagen i deras omställning till mer cirkulär verksamhet behöver bland annat[…]

Read more

Välkommen till startskottet för Switch Food Hub i Västra Götaland den 18 oktober 

Vi bjuder in dig som tillsammans med andra vill skynda på omställningen till mer hållbar, hälsosam och härproducerad mat i Västra Götaland.  Food Huben är tänkt som en verkstad fyllt med möjligheter[…]

Read more

Dags att nominera till Änglamarkspriset 2023

Nu öppnar nomineringen till Änglamarkspriset 2023. 250 000 kronor kommer att tilldelas en ung aktör som arbetar för en mer hållbar värld.   KF och Coop delar ut priset i samarbete med[…]

Read more

Innovationsförmågan hos små och medelstora företag – TJIVA Innovation Conference 2023

TJIVA har sedan 2019 utvecklat metoder för att öka innovationsförmågan hos små och medelstora företag. En process som puffat igång förändringsresan hos flertalet företag, men också vässat oss själva.  Den[…]

Read more

Svensk mat lockar tyska konsumenter – delta på Grüne Woche i januari 2024

Sverige har under flera år medverkat vid den internationella livsmedels- och jordbruksmässan Grüne Woche i Berlin. Nu efterlyser Jordbruksverket svenska livsmedelsföretag som vill medverka vid mässan i januari 2024. Svensk[…]

Read more

Minska ditt företags klimatpåverkan

Med Klimatlöftet kan du som västsvenskt företagare få kostnadsfritt stöd för att minska ditt företags klimatpåverkan. Samtidigt stärker du er konkurrenskraft och tillsammans bidrar vi till den gröna omställningen. Gå[…]

Read more

Vetenskapen bakom rekommendationer om kost – seminarium i Stockholm

Den 14 november arrangerar Kungliga vetenskapsakademin tillsammans med Livsmedelsverket ett seminarium om nutritionsepidemiologisk forskning och hur den kan användas som evidens för rekommendationer om kost. På seminariet kommer också metod[…]

Read more

Produktionen av matfisk minskade med 20 procent under 2022 visar rapport från Jordbruksverket

Produktionen av odlad matfisk 2022 skattas till 9 500 ton i hel färskvikt. Jämfört med 2021 innebär detta en minskning med ungefär 2 300 ton eller 20 procent visar en[…]

Read more

Workshopserien som får fart på ditt företag – 22 september

På Yesbox erbjuder de en workshopserie där du arbetar utifrån helheten och skapar förståelse för sambanden mellan affärsmodell, marknadsföring, ekonomi och försäljning. Teori varvas med praktik och tillsammans skapas ett[…]

Read more

Tillväxtverket: Livsmedelssektorn har hög tillväxtvilja – men även stora tillväxthinder

Tillväxtviljan är hög bland små och medelstora företag inom Livsmedelssektorn. Samtidigt upplever företagen inom Livsmedelssektorn större tillväxthinder än övriga företag. Största hindret för tillväxt är lagar och myndighetsregler, följt av[…]

Read more

Hållbar sjömat – vad innebär det? – 29 augusti

Dagens diskussioner kring mer hållbara matvanor rör främst behovet av minskad köttkonsumtion och ökad konsumtion av vegetabilier – gröna proteiner. Men något som ofta faller i skymundan är sjömaten –[…]

Read more

EMPack – förpackningsmässa 4-5 oktober

Den 4 oktober – 5 oktober 2023 samlas förpackningsbranschen allt ifrån stora nyckelleverantörer till heta uppstickare för att lansera nyheter, trendspana och göra affärer. Empack arrangeras i Stockholm på Kistamässan.[…]

Read more

Save the date: Cultivated Seaweed as a future food and a part of the protein shift – 4 October

Welcome to the final workshop of the CirkAlg project. Four yeas of work on culitvation of Swedish seaweed sppecies. Insights to their use as future food protein sources in a[…]

Read more

Stort sug efter lokalproducerade livsmedel

En majoritet, 68 procent eller nära 2,5 miljoner av invånarna i Stockholms län, Uppsala, Södermanland och Östergötland anser det vara viktigt att den lokala livsmedelshandeln erbjuder lokalt producerade varor. Samtidigt[…]

Read more

Vi på Livsmedelsacceleratorn önskar dig en fin sommar!

Nu tar vårt nyhetsflöde en paus och semestern stundar för de flesta av oss. Vi vill passa på att önska våra läsare en härlig sommar. //Maria, Martin, Thomas och Peter

Read more

Nordiska näringsrekommendationerna 2023

I juni lanseras de Nordiska näringsrekommendationerna 2023. För första gången innehåller de vetenskapliga rekommendationer för både hälsa och miljö, och förordar en mer växtbaserad kosthållning, mer fisk och mindre kött[…]

Read more

Introduktion till sensorik 11-12 oktober

Kursen ger en grundläggande förståelse för sensoriska metoder och analyser. Den ges på engelska under två halvdagar och är webbaserad. Kursen innehåller praktiska övningar och ett kit med prover sänds[…]

Read more

Våga dela data! – Kostnadsfri seminarieserie om datadelning

Att datadelning är ett hett ämne råder det ingen tvekan om. Inte minst inom jordbruks- och  livsmedelskedjan. Projektet Agrifood Data Workshop bjuder in till en digital, kostnadsfri seminarieserie i fyra[…]

Read more

Livsmedelsmikrobiologi kurs 5-7 september

Kursen ger grundläggande kunskaper om de vanligast förekommande mikroorganismerna i livsmedelssammanhang. Läs mer och anmäl dig här >>

Read more

Eurostars höst 2023

Eurostars riktar sig främst till innovativa små och medelstora företag som ingår i internationella projekt. Det går att söka finansiering för utveckling av marknadsnära processer, produkter och tjänster. Via internationellt[…]

Read more

Småskaliga livsmedelsproducenter ska enklare kunna ställa om till ekologiskt

Jordbruksverket upphandlar nu en aktör som kan göra en kartläggning av utbudet av inhemska jämfört med importerade ekologiska livsmedel. Syftet med kartläggningen är bland annat att identifiera vilka ekologiska produkter[…]

Read more

Rapport om Systembolaget till EU-kommissionen

Konkurrensverket har överlämnat den första rapporten av två om Systembolaget till EU-kommissionen. I den första rapporten för 2022 redogörs bland annat för Konkurrensverkets yttrande över Gårdsförsäljningsutredningens betänkande i vilket det[…]

Read more

Konkurrensverket ser risk för bristande konkurrens och omotiverade prisökningar i livsmedelsbranschen

Kan de höga svenska matpriserna förklaras av bristande konkurrens i livsmedelsbranschen? Hur ser konkurrensförhållandena ut i de olika leden i livsmedelskedjan? Det är frågor som just nu analyseras av Konkurrensverket.[…]

Read more

Klimatlöftet är en ny satsning som ska få små och medelstora företag att lyckas med att minska sin klimatpåverkan

Klimatlöftet är ett nytt ettårigt projekt inom kraftsamlingen Klimat 2030 – Västra Götaland ställer om och vänder sig till små- och medelstora företag som vill minska sin klimatpåverkan. Fokus ligger på[…]

Read more

Kompetensutveckling stärker svenskt insjöfiske

För att svenskt insjöfiske ska kunna stärkas och bli mer hållbart behövs flera och olika typer av kompetensutvecklande insatser. Det uppger yrkesfiskare själva i en ny rapport från Jordbruksverket. För[…]

Read more

Efter prisökningarna – nu äter vi mindre till ett högre pris

Livsmedelskonsumtionen har minskat i takt med att matpriserna har stigit efter pandemiåren. Det visar ny statistik som presenteras i Konsumtionsrapporten. – Minskningen handlar både om att vi köper färre varor[…]

Read more

Sök till Exportprogrammet i Västra Götaland

Exportprogrammet riktar sig till små och medelstora företag som exporterar idag och vill ta nästa steg i sin internationella expansion. Deltagare i Exportprogrammet får möjlighet att nätverka med andra företag[…]

Read more

Bohusläns blåmusslor skyddas inom EU

Blåmusslor (Mytilus edulis) som odlas i Skagerraks havsvatten i den bohuslänska skärgården har nu ursprungsskyddats av EU under namnet Bohusläns blåmusslor. Den bohuslänska blåmusslan är en hållbar och näringsrik proteinkälla[…]

Read more

Ekologisk certifiering av livsmedel – 19 september i Vara

Funderar du på att eko-certifiera din livsmedelsförädling? Kom då på Länsstyrelsens kursdag och de kommer prata om regler och mervärden samt vad du behöver tänka på. En hel del av[…]

Read more

Medborgarpanel gav förslag på hur vi kan äta hållbart och hälsosamt

Mer kunskap om hållbar mat i skolan, mer regler kring marknadsföring av onyttig mat och sänkt moms på frukt och grönt. Det var några av förslagen när Sveriges första nationella[…]

Read more

20 arter av havssallat funna längs Sveriges kuster

Antalet arter av grönalgen havssallat längs Sveriges kust är långt större än vad tidigare varit känt. Forskare vid Göteborgs universitet har kartlagt 1 000 mil kust och funnit tjugo arter[…]

Read more

Handbok ska hjälpa företag minska matsvinnet

Livsmedelsverket har tagit fram en ny handbok som ska hjälpa företag inom detaljhandeln att minska sitt matsvinn. Målet är att underlätta och spara tid åt företagen. En verksamhet som minskar[…]

Read more

Nu är finalisterna i Impact Maker Award utsedda

För tredje året i rad arrangeras Impact Maker Award, tävlingen för startups inom livsmedelsbranschen. – Priset ska inspirera och lyfta fram innovativa bolag som gör skillnad. Syftet med priset är[…]

Read more
Av: Jerker Norlander

Grebbestadostron får skyddad ursprungsbeteckning i EU

Grebbestadostron är nu det skyddade varumärket för det europeiska ostronet Ostrea edulis som lever fritt i Grebbestads norra och södra skärgårdar. För att få saluföras som Grebbestadostron ska ostronet antingen[…]

Read more

Webbinarium 21 – Biomarina näringarna i Halland

– läge och framtid i Hallands län När: 21 juni klockan 10.30Hur: Online på Teams. Länk skickas ut innan eventet.Målgrupp: Företag, tjänstemän, politiker och andra som är intresserade av att[…]

Read more

Fastfood & Café & Restaurant Expo Malmö

FFCR är idag en av Nordens största mässa av sitt slag och finns nu i 5 städer – Göteborg, Stockholm, Malmö, Tammerfors och Helsingfors. De riktar sig till jobbar inom[…]

Read more

Livsmedelsdagarna 2023

Den 20-22 september, Tylösand Livsmedelsdagarna är ett årligt branschforum, en mötesplats för alla aktörer inom livsmedelsbranschen där dialog, framtidsfrågor och mötet står i fokus. Här möts vi för att tillsammans[…]

Read more

Utställare sökes till den Marin matmarknad på Västerhavsveckan – 12 augusti

Den marina matmarknaden i Fjällbacka hölls för första gången under Västerhavsveckan 2022 och den blev mycket uppskattad. Det var en härlig stämning och många utställare sålde slut på sina varor.[…]

Read more

Lantmännen Biorefineries nya anläggning för veteprotein ingvid

Den 10 maj, invigdes Lantmännen Biorefineries nya produktionsanläggning för utvinning av veteprotein (gluten), i Norrköping. Med en markant ökad produktions-kapacitet stärks nu robustheten i svensk livsmedelsproduktion och en ökande efterfrågan[…]

Read more

Webbinarium: Miljöeffekter av fiskodling i öppna kassar

SLU bjuder in till ett webbinarium om kassodlingens miljöeffekter och framtidsutsikter i norra Sverige. Under webbinariet kommer en sammanfattning av de senaste forskningsrönen att presenteras och diskuteras. Målgruppen är bred[…]

Read more

Axfoundation och SLU storsatsar på framtidens foder för fågel, fisk och fläsk

Fodret står för 50–85% av klimatutsläppen från matfågel, ägg, fisk och gris i Sverige, och består ofta av mat vi människor skulle kunna äta direkt istället. I projektet Framtidens foder[…]

Read more

Teknikworkshoppar och kurser – ta nya kliv inom digitalisering och cirkulär ekonomi

Små och medelstora tillverkningsföretag är viktiga för Sverige. Produktion2030 erbjuder handfasta möjligheter att lära mer om nya produktionstekniker och produktionsmetoder. Genom teknikworkshoppar och kurser ger vi företag och forskare möjlighet[…]

Read more
Rökt Vättersik. Foto: Jordbruksverket

Rökt Vättersik får skyddad ursprungsbeteckning i EU

Vätterns Fiskareförbund har ansökt om att ursprungsskydda Rökt Vättersik och nu fått godkänt av EU-kommissionen. Det innebär att den sik som tas upp ur Vättern och tillreds på angivet sätt[…]

Read more

Stort intresse för nordiskt toppmöte om matsvinn

Den 26 april samlas experter, politiker och kungligheter i Stockholm för ett nordiskt toppmöte om matsvinn. Målet är att lära av varandra, att tillsammans ta oss an gemensamma utmaningar och[…]

Read more

Vi coachar livsmedelsföretag som vill söka finansiering från Västra Götalandsregionen 

Västra Götalandsregionen erbjuder medfinansiering till små och medelstora företag (SME-företag) som vill satsa på digitalisering, innovationer, globalisering, ökad sysselsättning, forskning och förnyelse.    Västra Götalandsregionen erbjuder, bland annat genom FoU-kort, stöd till forsknings- och utvecklingsprojekt som ska hjälpa företag att[…]

Read more

Bedömning från Livsmedelsverket: ”Probiotika” får inte användas som kategorinamn på kosttillskott

”Probiotika” får inte användas som kategorinamn på kosttillskott, bedömer Livsmedelsverket. Livsmedelsverket har sett över om ordet probiotika kan få börja användas på kosttillskott som innehåller en viss sorts bakterier. Bedömningen[…]

Read more

Lär dig mer om hållbarhetsredovisning

Hållbarhetsredovisning för små och medelstora företag Med start 2024 börjar EU:s nya lag om Hållbarhetsredovisning, CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) att gälla. Den nuvarande hållbarhetsredovisningslagen byts ut och kraven på[…]

Read more

19:e upplagan av Nordic Sensory Workshop den 25-26 april 2023

Från idé till konsumtion – Hur kan sensorisk vetenskap och konsumentinvolvering användas i produktutveckling från idé till färdig produkt?  I april har du möjlighet att träffa forskare och företag i[…]

Read more

Nätverket Konsumentkontakt startar ny säsong

Nu välkomnar vi nya och tidigare medlemmar till en ny spännande säsong i nätverket Konsumentkontakt, ett nätverk för dig som vill stärka din roll som företagets kommunikatör mot konsument. Konsumentkontakt[…]

Read more

Klimatpåverkan från växtbaserade köttanaloger – vad vet vi?

En ny studie inom projektet FINEST (Food INnovation for Sustainable System Transition) har sammanställt kunskapsläget och bidrar till en mer nyanserad bild av köttanalogers klimatpåverkan jämfört med andra produkter. De[…]

Read more

Fortsatt satsning på nya tekniker med stor potential för industriellt nyttiggörande

Morgondagens innovationer bygger ofta på avancerad materialkarakterisering. Lundabaserade anläggningarna MAX IV och ESS har en enorm potential, bland annat för livsmedelsföretag. – Satsningen innebär att RISE kan ta en ledande[…]

Read more

Bra förutsättningar för mer svensk gödsel

En rad initiativ är på gång för produktion av gödselmedel till jordbruket. Sverige har förutsättningar i form av god tillgång på diverse restprodukter och fossilfri el. Men det finns också[…]

Read more

Möjligheter att lösa råvarubristen för surströmming undersöks

Under de senaste åren har surströmmingsindustrin haft mycket svårt att få tag på strömming. Surströmmingsindustrin fick under förra året endast mellan tio och 20 procent av råvarubehovet tillgodosett. Nu har[…]

Read more

Utbildning: Livsmedelsmikrobiologi – 5-7 september

Kursen ger grundläggande teoretiska och praktiska kunskaper kring de vanligast förekommande mikroorganismerna i livsmedelssammanhang. Syftet med utbildningen är att deltagarna skall få ökad kunskap om livsmedelsmikrobiologi samt hur och varför man[…]

Read more

Foodtech Forum: Together we create the food system of the future, today – April 25

Foodtech Innovation Network offers a unique opportunity for start-ups, industry professionals, public organizations, investors, and academics to come together and taste the most recent products on the market, learn about the latest developments in foodtech, discuss the future[…]

Read more

Utvecklingen i livsmedelskedjan mellan åren 2016 och 2021

Den årliga uppföljningen av livsmedelsstrategin från Jordbruksverket, som visar utvecklingen i livsmedelskedjan mellan åren 2016 och 2021, visar på en ökad produktion i livsmedelskedjan som helhet och på små förändringar[…]

Read more

Information från Livsmedelsverket ska hjälpa företag inför elavbrott

Hur tätt matvaror ligger och hur de är förpackade är några faktorer som spelar stor roll för hur länge livsmedel klarar sig om det blir elavbrott. Livsmedelsverket har tillsammans med[…]

Read more

Matdagen 2023

Den 4 maj anordnar Livsmedelsföretagen Matdagen. Dagen kl 11:00 med årsstämma för Livsmedelsföretagens medlemmar. Matdagens program drar i gång kl 13:30 och håller på fram till kl 17:00. Registreringen öppnar[…]

Read more

Unik möjlighet för livsmedelsföretag som aktivt och säkert vill arbeta med att minska energiförbrukningen

Vill du jobba med att minska din energiförbrukning, utan att tumma på livsmedelssäkerheten? Nu kan du anmäla ditt intresse att delta på vårens nätverksträffar för livsmedelsföretag som vill arbeta aktivt[…]

Read more

WHO:s mål om minskat saltintag till 2025 kommer inte att uppnås skriver Livsmedelsverket

Vi kommer inte att nå det globala målet om att minska saltintaget med 30 procent till år 2025, det konstaterar Världshälsoorganisationen (WHO) i en rapport. Enligt WHO skulle 7 miljoner[…]

Read more

Svensk lax från den landbaserade odlingen i Säffle kan gå till den tyska sushi-marknaden

RE:OCEAN och tyska Natsu Foods har undertecknat en överenskommelse om att leverera svensk lax från den landbaserade odlingen i Säffle till den tyska sushi-marknaden. Natsu Foods är en ledande leverantör[…]

Read more

Webbinarium om mat och dricksvatten vid kris och krig

Vad krävs för en stark livsmedelsförsörjning i kris och värsta fall krig? Vad kan du som livsmedelsföretagare göra och vad gör myndigheterna? Den 5 maj bjuder Livsmedelsverket in till ett[…]

Read more

Hållbar sjömat – nya möjligheter för offentliga måltider

Hur kan vi servera mer hållbart från havet? Vilka nya innovativa produkter finns och hur kan de användas? Se inspelningar från Innovatum Science Parks webbinarium om hållbar sjömat här. Sjömat[…]

Read more

Coop ska ha gemensamma EMV i hela Norden

Tusentals produkter ska få ny design. Under gemensamma inköpsbolaget Coop Trading uppdateras nu designen för Coops eget varumärke ”Coop” meddelar Coop i ett pressmeddelande den 7 mars. Under varumärket Coop[…]

Read more

Kan bli enklare att nyckelhålsmärka

Livsmedelsverket utvecklar ett digitalt verktyg som ska underlätta för producenter att märka sina produkter med Nyckelhålet. Nu efterfrågas inspel från aktörer i livsmedelsbranschen för att bättre förstå verktygets potential. Det[…]

Read more

Insikter kring Singapore som exportmarknad

Den 24 mars har du möjlighet att träffa Nicholas Song, Business Sweden Singapore, och Carl Norsten, Program Manager för Agri-Food Tech Business Sweden, och lyssna på hur Business Sweden arbetar[…]

Read more

Paulig investerar i WNWN Food Labs, tillverkare av världens första kakaofria choklad

Pauligs riskkapitalgren PINC har investerat i den brittiska startupen WNWN, det första företaget att ta kakaofri “choklad” till marknaden. Investeringen stödjer Pauligs mål att utveckla en matkultur som är bra[…]

Read more

Se webbinariet om energieffektivisering för livsmedelsföretag

Den 26 januari 2023 arrangerades ett frukostwebbinarium med vägledande tips på vad livsmedelsföretag kan göra för att använda energi mer effektivt. Frukostseminariet innehåller fyra delar med experter från Energikontor Väst[…]

Read more

Kurs – Lean produktion 7,5 hp

Lean produktion består av en uppsättning principer och tekniker som innefattas i verksamhetens system och processer. Dessa kan härledas till en speciell affärsfilosofi och strategi som omfattar hela organisationens verksamhet.[…]

Read more

Internationella handelsdagen – 11 maj

Dagen för dig som älskar internationella affärer. Här får du en uppdatering kring de senaste handelstrenderna, handelspolitiken och de affärskritiska områden du behöver ha koll på för att nå framgångsrik[…]

Read more

Nuläge Västra Götaland – Kunskapsseminarium 19 april

Var står vi idag? Hur hållbart och konkurrenskraftigt är Västra Götaland? Västra Götalandsregionen bjuder in till ett seminarium där de sammanfattar utvecklingen i Västra Götaland utifrån den gemensamma målbild i[…]

Read more

25 miljoner kronor att söka – ska stärka svenskt vattenbruk inför klimatförändringar

Jordbruksverket utlyser nu 25 miljoner kronor till projekt som på olika sätt kan bidra till vattenbruksföretagens förmåga att möta klimatförändringar. Därmed ska konkurrenskraften stärkas för den svenska vattenbruksnäringen. Utlysningen ligger[…]

Read more

Mat utan jordbruk – med kemiteknik – 21 mars

Hybridseminarium – ”Mat utan jordbruk – med kemiteknik” – den 21 mars kl. 8.30-9.30 Hur kan man producera bearnaisesås och matolja utan att använda jordbruk? Hur kan palmolja ersättas på[…]

Read more

Internationell e-handel med Business Sweden

Redo att ta klivet ut med din e-handel på andra marknader? Här får du en genomgång i vad du behöver ha koll på både inför och under en internationell expansion[…]

Read more

Varför hamnade 400 miljoner ägg aldrig på frukostbordet

Under perioden 2020–2022 gick restauranger, bagerier och konsumenter miste om 400 miljoner svenska ägg och 15 miljoner portioner kött. Fågelinfluensa, salmonella och andra smittor slog hårt mot vår livsmedelsproduktion. Hur[…]

Read more

Nordic Future Food – 31 maj – 1 juni

Nordic Future Food konferensen utgör tillsammans med mässorna Food & Drink och FoodTech en branschöverskridande mötesplats som visar framtidens alla möjligheter för hela livsmedelsbranschen. Här finns utställare, branschfolk, talare och[…]

Read more

Kostnadsfritt stöd för ditt företags klimat- och hållbarhetsarbete  

Vill ni arbeta för minskad klimatpåverkan för er produktion och produkter? Till exempel se över er energianvändning, råvaror och ingredienser, restströmmar eller förpackningar? Just nu är vi ute och träffar[…]

Read more

Hushållens matsvinn fortsätter minska

I Sverige slängdes det över en miljon ton livsmedel 2021 Naturvårdsverkets senaste undersökning visar att vi fortfarande slänger för mycket mat. Över en miljon ton livsmedelsavfall slängs årligen. Dock syns[…]

Read more

Ny chans att delta på Livsmedelsverkets digitala seminarium om nya riskklassningsmodellen

Den 25 januari höll Livsmedelsverket ett digitalt seminarium om den nya riskklassningsmodellen. Detta möte drabbades dock av tekniska problem och tyvärr var de tvungna att avbryta mötet. Därför bjuder Livsmedelsverket[…]

Read more

Seminarier för små och medelstora företag som vill öka sin innovationsförmåga

Seminarier om innovationsledningDagens och framtidens marknader är utmanande! Företags och verksamheters lönsamhet och hållbara värdeskapande kan snabbt påverkas. Behovet, att ligga steget före är avgörande. Anmälan Seminarierna omfattande 2×2,5 timmar[…]

Read more

Livsmedelsverket: Inbjudan till digitalt seminarium om nya riskklassningsmodellen -25 jan

Från och med nästa år kommer kontrollmyndigheterna att börja använda ett nytt sätt att beräkna hur mycket kontroll som livsmedelsföretag ska få. Den 25 januari 2023 håller Livsmedelsverket ett digitalt[…]

Read more

Green Money Talks: Finansieringsevent – 18 jan

Stat, region och EU erbjuder en lång rad finansieringsmöjligheter för små och medelstora företag. Nu bjuder Johanneberg Science Park och Industriell Dynamik in till ett finansieringsevent där du får bred[…]

Read more

Livsmedelsnäringen är en framtidsbransch och en viktig svensk industrigren – 2 feb

Webbinarium om nyckelfrågor för utveckling av svensk livsmedelsindustri Det är en bransch som har stor inverkan på vår miljö och hälsa och är viktig för svensk livsmedelsförsörjning. Idag importerar vi[…]

Read more

Nordic Seafood Summit 19-20 januari

Nordic Seafood Summit är den första mässan i sitt slag som samlar fisknäringens samtliga aktörer – från fiskaren och odlaren till grossist, förädling, dagligvaruhandel, restaurang samt beslutsfattare och myndigheter. Här[…]

Read more

530 MSEK i stöd från Europeiska Investeringsbanken för hållbar produktion av svensk lax till Re:ocean i Säffle

Re:ocean meddelar i ett pressmeddelande i december att Europeiska Investeringsbanken (EIB), Europeiska unionens ”klimatbank” stödjer Re:oceans projekt att bygga en storskalig anläggning för laxodling på land med 530 MSEK i venture[…]

Read more

Företag och organisationer bjuds in att delta i handelsdelegation till Japan

Den 2 till 6 juli 2023 kommer EU:s jordbrukskommissionär Janusz Wojciechowski att leda en handelsdelegation till Japan. EU-kommissionen bjuder in företag och organisationer från Sverige och övriga EU-länder att delta[…]

Read more

Nätverket Mat och miljö startar ny säsong

Nu välkomnar vi nya och tidigare medlemmar till en ny spännande säsong i nätverket Mat och miljö, 2022/2023 Miljön inklusive klimatet på vår jord påverkas av maten på vårt bord.[…]

Read more

Exportprogrammet Halland

Den 14 mars startar Exportprogrammet Halland som riktar sig till små och medelstora företag som exporterar idag och vill ta nästa steg i sin internationella expansion. Deltagare i Exportprogrammet får[…]

Read more

Exportboost 23 februari kl. 08.45-11.30

Anmäl dig till Exportboost den 23 februari kl. 08.45-11.30.Få effektiv experthjälp att snabbt ta nästa steg i din internationella affär. Boka en 45 minuters digital exportboost och träffa exportrådgivare från[…]

Read more

Vattenbruksfrågan i fokus när politiskt forum samlas

Den 4 november träffades politiker från gränskommunerna i Norge och Sverige för att hålla det första mötet inom Politiska Forum Skagerrak. Forumets främsta syfte är att synliggöra Skagerrak som en[…]

Read more

Brist på viktiga näringsämnen i vegokött

Utbudet av livsmedel som baseras på växtprotein för att ersätta kött har ökat kraftigt i takt med att allt fler väljer en växtbaserad kost. Samtidigt finns många utmaningar när det[…]

Read more

Ny rapport från Livsmedelsverket: Styrmedel för en hälsosam livsmedelskonsumtion

Ohälsosamma matvanor är en av de främsta orsakerna till ohälsa och för tidig död i Sverige. För att förändra matvanorna i rätt riktning krävs åtgärder som ökar förutsättningarna för en[…]

Read more

Så kan användningen av biobaserad plast i livsmedelsförpackningar öka

Lägre pris, större tillgång och bättre funktionalitet. Detta är de viktigaste faktorerna för att öka användningen av biobaserad plast i livsmedelsförpackningar enligt industrin. En ny studie från Lunds universitet sammanfattar[…]

Read more

Ny sammanställning bekräftar och stärker nyttan med fullkorn

De positiva hälsoeffekterna av att äta mer fullkorn är klart större än riskerna med kadmium och andra oönskade ämnen, som kan finnas i fullkornsprodukter. Det visar en ny sammanställning från[…]

Read more

Välkommen till en dag om affärsmöjligheter med offentliga kök – 25 januari

Lär dig mer om projektet Mer lokal mat i offentliga kök. Den lokala maten har många fördelar, hur kan vi hjälpa er för att utveckla affären till de offentliga köken?[…]

Read more

Grönskördade bönor – slutseminarium

Framtid för svenskproducerade baljväxter Projektet ”Lokal produktion och förädling av frysta grönskördade bönor” syftar till att lägga grunden för ett långsiktigt och lönsamt samarbete gällande odling och förädling av frysta[…]

Read more

Projekt designar testbädden för recirkulerande vattenbruk i Sotenäs

Nu satsar Västkusten på att skapa Sveriges mest avancerade testbädd för recirkulerande vattenbruk. Projektet ”Testbädd för storskaligt landbaserat vattenbruk” vill lägga grunden för en avancerad testbädd för ett smart, hållbart[…]

Read more

Över två miljarder kronor ska bidra till mer svenskproducerad sjömat

Den 1 december öppnar det svenska havs-, fiskeri- och vattenbruksprogrammet. Det innebär nya möjligheter för yrkesfiskare, samt för den som driver eller planerar att starta ett vattenbruksföretag att söka stöd.[…]

Read more

Kommissionen föreslår åtgärder för att tillvarata algernas potential i Europa

Den 15 november antog kommissionen För en stark och hållbar algindustri i EU, ett banbrytande initiativ för att frigöra potentialen hos alger i Europeiska unionen. Kommissionen föreslår 23 åtgärder för[…]

Read more

Lunchwebbinarium: Om nya havs-, fiskeri- och vattenbruksprogrammet

Lunchwebbinarium den 29 november klockan 12-12.45 Hur ser de olika stöden ut i det nya havs-, fiskeri-, och vattenbruksprogrammet? Vad har varit viktigt att ha med utifrån ett svenskt perspektiv?[…]

Read more

Webbinarium 5 december om sockerreducering

Den 5 december kommer nätverket Hälsotrend ha ett digitalt nätverksmöte om sockerreducering.  Under dagen får vi bland annat lära oss mer om sockrets funktion i livsmedel, sockersänkning, sockerersättning, hälsorisker kopplat[…]

Read more

Spannmålsskörden ökar – 16 procent mer än förra året

Enligt pressmeddelande från Jordbruksverket beräknas årets totalskörd av spannmål till 5,8 miljoner ton, vilket är 16 procent mer än förra årets skörd. Totalskörden är 10 procent större än genomsnittet för[…]

Read more

Try Swedish ställer ut på Nordic Organic Food Fair 16-17 november

Den 16-17 november deltar svenska företag i Try Swedish samlingsmonter på Nordic Organic Food Fair (NOFF) i Malmö – den största industrimässan för ekologiska, hållbara och veganska livsmedel i Norden.[…]

Read more

Hållbar blå mat 2030: Framtidens sjömat i Sverige

Datum: 2022-11-24 Tid: 10:00 – 12:00 Adress: Digitalt Länk till seminariet >> Seawin Slutseminarium Forskningsprojektet Seawin hälsar alla välkomna till slutseminarium den 24 november 2022 kl. 10-12. Seminariet ges i[…]

Read more

Ny lagstiftning: Restauranger och kaféer måste erbjuda mat och dryck i återanvändbara matlådor och muggar

Från 1 januari 2024 ska företag som serverar mat och dryck i engångskärl erbjuda kunden möjlighet att få maten eller drycken i återanvändningsbara kärl som matlådor eller muggar. Kravet gäller[…]

Read more

Att odla fisk rätt – om lagstiftningen för svenskt vattenbruk – 7 november

I detta Sea and Society Talk från Göteborgs universitet berättar Jonas Kyrönviita om sin avhandling där han har undersökt hur lagstiftningen påverkar svenskt vattenbruk. Tid och plats: 7 november, kl[…]

Read more

WEBBKURS: Så kan du minska saltet

För hög saltkonsumtion kan orsaka högt blodtryck vilket i sin tur kan leda till hjärt-kärlsjukdomar. Detta är ett globalt problem och något som vi behöver ta tag i. Livsmedelsbranschen kan[…]

Read more

EU godkänner Sveriges förslag till ny jordbrukspolitik

2023 förnyas den gemensamma jordbrukspolitiken i hela EU. Målet är att ge medlemsländerna bra förutsättningar att hantera de utmaningar som jordbruket och landsbygderna står inför. Den 28 oktober godkände EU-kommissionen[…]

Read more

Träffa Sallapack – nytt västsvenskt bolag som ska göra arbetet lättare för cateringföretagen

Sallapack står för dörren att lansera nya lösningar för att underlätta arbetet med manuell uppläggning av mat. Deras nya moduler av mindre maskiner matchar företag med behov av att effektivare[…]

Read more

Matmoms, jordbrukets utsläpp och biologisk mångfald i fokus när Axfood presenterar 114 förslag för ett mer hållbart mat-Sverige

I rapporten Mat 2030, Axfoods förslag till en hållbar livsmedelsstrategi för Sverige, riktas över hundra förslag till näringsliv, politiker och myndigheter för att öka trycket i den gröna omställningen. Att[…]

Read more

Fiskuppfödning för lantbruket

Studiebesök 1 novemberFler lantbrukare ser möjligheterna med att producera fisk på sina gårdar. Här ges en möjlighet att lära mer om fiskuppfödning på land under ett studiebesök till två västsvenska[…]

Read more

Synergieffekter mellan förnyelsebar el och tångodling

OX2 har tecknat en avsiktsförklaring med Nordic Seafarm och Kobb. Projektet ska utforska vilka möjligheter det finns mellan storskalig tångodling och vindkraftverks till havs. Vindparken som heter Galatea-Galene är uppdelad[…]

Read more

Mycorena och Revo Foods utvecklar mykoprotein för 3D-printing

Intresset för alternativ till kött, fisk och skaldjur ökar bland konsumenter, men de mest eftertraktade produkterna som hela biffar och fiskfiléer är fortfarande svåra att producera. Den mest lovande teknologin[…]

Read more

Stöd till vattenbruk och beredningsindustri har bidragit till tillväxt

Jordbruksverket utvärderar och följer kontinuerligt upp resultat av stöden från havs- och fiskeriprogrammet. En ny utvärdering visar att investeringsstödet 2007–2019 har bidragit till att stärka tillväxten inom vattenbruket och beredningsindustrin[…]

Read more

Innovationsledning för grön och digital omställning – så får vi det att hända

Behovet av smarta och hållbara lösningar för samtidens komplexa utmaningar är stort. Förmåga till innovation pekas ut som avgörande för att den gröna och digitala omställningen ska ta fart. Under[…]

Read more

Ny satsning på innovation för minskad elanvändning i Sverige

Vinnova och Energimyndigheten vill accelerera nyttjande av lösningar som minskar elanvändning och flyttar den till rätt tider på dygnet. En gemensam insats ska leda till innovationer eller beteendeförändringar som kan[…]

Read more

Företag som exporterar till Kina behöver uppdatera sin registrering

Kina har ändrat sina regler om registrering. Om ditt företag har en registrering i Kina som godkändes före 2022 behöver den uppdateras. Sista datum för uppdatering är 28 februari 2023.[…]

Read more

Can a nutrition label change our eating habits?

Date and time: Mon, 24 October 2022, 14:00 – 15:00 This event is arranged by EIT Food, Europe’s leading food innovation initiative, and Paulig, an international food and beverage company.[…]

Read more

Ny tjänst ger de senaste nyheterna om export av mat

Nu är det möjligt för exportörer att följa de senaste nyheterna inom området export till länder utanför EU. Prenumerera på Livsmedelsverkets nya tjänst Nyheter livsmedelsexport. För företag som arbetar med[…]

Read more

Framtid Västra Götaland –  Klimatomställning för hållbar konkurrenskraft, 1 december 2022 

Västra Götalandsregionen bjuder in till en fysisk konferens med regionala utvecklingsfrågor i fokus. Vi kan, genom att gå före i klimatomställningen, stärka näringslivets konkurrenskraft, värna om människors välmående och behålla en[…]

Read more

Svenskar litar på maten och har högt förtroende för myndigheter och forskare

Enligt Livsmedelsverket har svenskar högst förtroende bland medborgare i alla EU-länder för den information om risker med mat som de får från sina nationella myndigheter. Och förtroendet ökar. Det visar[…]

Read more

Att starta och utveckla e-handel – möjligheter och utmaningar -27 oktober

Swedish E-Commerce Academy är på turné runt om i landet och den 27 oktober kan du som jobbar med företagets e-handel träffa dem i Göteborg. Är du i startgroparna för[…]

Read more

Livsmedelskontrollen tillbaka på en mer normal nivå efter coronapandemin

Livsmedelsverket skriver i ett pressmeddelande att livsmedelskontrollen är till stora delar tillbaka på en normal nivå igen efter en nedgång i antalet kontroller under den tid då covid-19 påverkade Sverige[…]

Read more

Kan uttjänt jäst bli till biobaserat lim

Kan uttjänt jäst från ölbryggning användas för att göra biobaserat lim till wellpappförpackningar och spånskivor? Det ska utvärderas i ett nytt projekt inom det strategiska innovationsprogrammet BioInnovation – en gemensam[…]

Read more

Mat är tema för årets Krisberedskapsvecka

Denna vecka drar Krisberedskapsveckan igång, som uppmärksammar hur privatpersoner kan förbereda sig för olika slags kriser. Årets tema är mat och hur vi kan stärka vår egen hemberedskap. Livsmedelsföretag deltar[…]

Read more

Snart dags för Internationella matsvinndagen

Torsdagen den 29 september är det den tredje Internationella matsvinnsdagen. Inom regeringsuppdraget för minskat matsvinn arbetar Livsmedelsverket tillsammans med Naturvårdsverket och Jordbruksverket. Nu förbereds aktiviteter för att uppmärksamma hur mycket[…]

Read more

Digital marknadsföring

Missade du Exportcentrums seminarium om att boosta exportaffärerna genom digital expansion med Jacqueline Kohtbauer och Tom Nilsson, Icebug AB? Nu finns det att se i efterhand på Youtube. Läs mer[…]

Read more

Digitalisering och sensorer i hygienens tjänst

Välkommen till årets upplaga av testbädden Cleaning Innovations temadag den 18 oktober på Nordic Food Industry, Svenska Mässan i Göteborg. I år med fokus på digitalisering och sensorer i hygienens[…]

Read more

Webbinarium om strategiskt hållbarhetsarbete

Produktionslyftet arrangerar den 18 november ett frukostwebbinarium om möjligheter med grönt förbättringsarbete. Klimatkrisen är här och nu och för industrin framstår hållbarhetsfrågan som alltmer avgörande för långsiktig konkurrenskraft och tillväxt.[…]

Read more

Miljardsatsning på ärtor stärker Västra Götaland som klimatsmart livsmedelsregion

Västra Götalandsregionen välkomnar Lantmännens beslut att investera drygt 1 miljard i en ny livsmedelsfabrik för tillverkning av ärtprotein i Lidköping. Här finns bördiga odlingsjordar och hög kompetens kring produktion av[…]

Read more

Mångmiljonstöd till ny nationell dataplattform för jordbruket

I december förra året utlyste Jordbruksverket 50 miljoner kronor för ett samarbets- och utvecklingsprojekt som ska bygga och etablera en dataplattform för jordbruket. Nu står det klart att stödet tillfaller[…]

Read more

Miljardinvestering gör Lantmännen unikt i norra Europa

Investeringen om drygt 1 miljard kronor i en ny storskalig produktionsanläggning för ärtprotein i Lidköping stärker Lantmännens ledande position inom växtbaserade proteiner. Ärtproteinerna kommer att komplettera det befintliga sortimentet av[…]

Read more

Nu finns fördjupad information om spårbarhet publicerad hos Livsmedelsverket

Spårbarhet handlar om att det ska gå att följa matens väg genom livsmedelskedjan. Regler om spårbarhet gäller för alla livsmedelsföretagare. Livsmedelsverket har nu publicerat information om regler för spårbarhet på[…]

Read more

440 miljoner har gått till nytänkande inom jordbruk, trädgård och rennäring

Jordbruksverket nya uppföljning visar att cirka 440 miljoner kronor har beviljats i innovationsstöd för nytänkande idéer under åren 2014–2022. Vanligast är idéer om att skapa nya tjänster och produkter som[…]

Read more

Stora Enso förvärvar det nederländska bolaget De Jong Packaging Group för att accelerera tillväxten inom förnybara wellförpackningar

Stora Enso förvärvar nederländska De Jong Packaging Group, för ett bolagsvärde av cirka 1020 miljoner euro. Förvärvet kommer att fortsätta stärka Stora Ensos strategiska riktning, påskynda omsättningstillväxten, och bygga marknadsandelar[…]

Read more

Nya lagändringar inom konsument och marknadsrätt

Vet du om att det skett omfattande lagändringar inom konsumenträtt och marknadsföring under 2022? Västsvenska handelskammaren listar tre punkter att ha koll på för att undvika höga sanktionsavgifter. Digitaliseringen har[…]

Read more

Bli ett mer attraktivt företag och förbättra er lönsamhet genom jämlikhet, mångfald och inkludering – 12 oktober

Vill du rusta ditt livsmedelsföretag för framtiden och hitta möjligheter till att ställa om till en mer inkluderande arbetsplats? Välkommen till en inspirationsdag tillsammans med Lokalproducerat i Väst och Livsmedelsacceleratorn.[…]

Read more

Exportnätverket – 27 september

Snart är det dags för höstens nätverksträff för livsmedelsföretag i Västra Götaland. Denna gång ses vi hos Klädesholmen på Tjörn.Datum: 27 september, kl 11.00-13.30Plats: Klädesholmen Seafood AB, Ängholmsvägen 14, 471[…]

Read more

Regeringen vill fortsätta att stärka Sveriges livsmedelsberedskap

Kommuner och regioner står för grundläggande samhällsservice som alltid behöver upprätthållas så även under höjd beredskap och ytterst krig. En väsentlig del av detta ansvar gäller försörjningen med livsmedel i[…]

Read more

Krisstöd till djurproduktion, växthusföretag och yrkesfiske

Regeringen har beslutat om ett riktat ekonomiskt stöd till djurproduktion, växthusföretag och yrkesfisket. Anledningen är att kostnaderna för insatsvaror inom jordbruket har ökat kraftigt den senaste tiden, bland annat på[…]

Read more

Matsmart tar in 400 miljoner SEK via en nyemission till befintliga ägare

Matsmart visar fortsatt stark tillväxt och idag tillkännager e-handelsbolaget att man stängt en ny finansieringsrunda som ger e-handeln ett tillskott på 400 miljoner SEK. Finansieringsrundan har letts av SEB Private[…]

Read more

Marknaden för alternativa proteiner växer visar en ny rapport från Boston Consulting Group

Tre av tio (30 %) konsumenter är villiga att byta till alternativa proteinkällor för att främja klimatet, det visar en rapport från Boston Consulting Group (BCG) och Blue Horizon. Ett[…]

Read more

Lär dig mer om sänkt salthalt i livsmedel

Slutseminarium för saltsänkningsprojektet ReduSalt ReduSalt är ett forskningsprojekt där vi utvecklar metoder för att hjälpa livsmedelsbranschen att sänka salthalten i sina livsmedel utan att produkternas kvalitet, säkerhet eller processbarhet försämras.[…]

Read more

Absurt är ordet för elpriserna i Skåne

Den 25 augusti kallade Livsmedelsakademin och Packbridge till en presskonferens i Malmö där representanter för livsmedels- och förpackningsindustrin gav sin syn på det tuffa läget på grund av skyhöga elpriser.[…]

Read more

Nominera till Änglamarkspriset 2022

Änglamarkspriset delas ut till ett företag, en organisation eller person som jobbar för hållbar utveckling och står för värdefulla insatser inom miljö och ekologi. Nominera de unga eldsjälar som förtjänar[…]

Read more

Svensk kyckling har minskat sitt klimatavtryck med en femtedel

Svensk kyckling har minskat sitt klimatavtryck med nästan 20 procent på drygt tio år. I dag är avtrycket knappt 1,6 kilo koldioxid per kilo slaktvikt. Det visar en ny och[…]

Read more

Så kan ert företag använda svinniska i kampen för minskat matsvinn

Livsmedelsverket tar upp kampen mot matsvinn genom att introducera en handbok i att ”prata svinniska” där du som livsmedelsföretag ska få hjälp med att uppmuntra till minskat matsvinn. I handboken[…]

Read more

Fazer forskar i cellodlad kakao som ett alternativ för framtidens choklad

Kakao är hjärtat i Fazers choklad och är en viktig råvara för företaget. En av Fazers främsta prioriteter i företagets hållbarhetsarbete är att säkerställa en hållbar hantering av kakao, vilket[…]

Read more

Träffa oss på Nordic Food Industry

Livsmedelsacceleratorn deltar på Nordic Food Industry i oktober på Svenska Mässan i Göteborg. Mässan hålls den 18-20 oktober. Det blir tre fullspäckade branschdagar för livsmedelsindustrin med särskilt fokus på hållbara[…]

Read more

Learn more about how x-ray and neutron scattering can reveal the complexity on food materials

Are you working with food research in industry or academia? Are you curious about how x-ray and neutron scattering could improve your research and your knowledge on food materials? Please[…]

Read more

Lidl Sverige fortsätter pilotprojektet med Too Good To Go

Lidl Sverige fortsätter att växla upp sitt hållbarhetsarbete genom en rad insatser. Ett av målen är att halvera matsvinnet och spara resurser till 2025 – därför genomför Lidl Sverige sedan[…]

Read more

Framtidens bransch – insekter som mat och foder

30 augusti klockan 13.00 till 31 augusti klockan 12.30. Insekter som proteinkälla till djurfoder och mat för människor är en expansiv industri i hela världen. Ur ett hållbarhetsperspektiv är insekter[…]

Read more

Garant lanserar fish cake på svensk braxen och åkerböna

En fish cake gjord på grönlistad braxen från svenska insjöar och småländsk åkerböna – det är det senaste tillskottet i frysdisken från Garant, Axfoods eget varumärke. Produkten uppfyller en rad[…]

Read more

Orkla satsar på öppen innovation och startar inkubator i Malmö

Den 23 augusti öppnar dagligvaruföretaget Orkla en ny restaurang, Frankful Butik och Restaurang, i Malmö. Restaurangen, som ligger i anslutning till företagets huvudkontor och dess innovationskök, blir samtidigt företagets innovationsinkubator.[…]

Read more

Satsning på storskalig livsmedelsproduktion i Gällivare på ritbordet – viktigt steg i grön omställning

Utredningar pågår om hur spillvärme från LKAB och den planerade fossilfria järnsvampsproduktionen i Gällivare kan bli en viktig pusselbit i den gröna industriomställningen. Företaget WA3RM, som bygger och finansierar infrastruktur[…]

Read more

Sänk salthalten – 26 oktober

Den 26 oktober presenterar forskningsprojektet ReduSalt sina nya rön. Projektet har utvecklat metoder för att hjälpa livsmedelsbranschen att sänka salthalten isina livsmedel utan att produkternas kvalitet, säkerhet ellerprocessbarhet försämras. Seminariet[…]

Read more

Kurs i livsmedelsmikrobiologi

I höst ger RISE en kurs i grundläggande teoretiska och praktiska kunskaper kring de vanligast förekommande mikroorganismerna i livsmedelssammanhang. Syftet med utbildningen är att deltagarna skall få ökad kunskap om livsmedelsmikrobiologi[…]

Read more

Ny sorteringsmetod tar vara på hela fisken

När det gäller kött är det självklart ta hand om olika delar av djuret för att så mycket som möjligt ska bli mat. Inom fiskindustrin rensas mer än hälften av[…]

Read more

Nominera till Food Planet Prize

Curt Bergfors Food Planet Prize delar årligen ut ett av världens största miljöpris. Det belönar innovativa lösningar som kan bidra till skiftet till ett mer hållbart globalt matsystem inom en[…]

Read more

Regeringen vill stärka kontrollen av fusk i livsmedelskedjan

Fusk i livsmedelskedjan medför risker för människors och djurs hälsa. Organiserad brottslighet vilseleder svenska konsumenter som luras att betala för sämre kvalitet än de förväntar sig. Samtidigt snedvrider fusket konkurrensen[…]

Read more

Världens första metanreducerade nötkött nu i butik

I ett unikt pilotprojekt mellan bioteknikföretaget Volta Greentech, dagligvarukedjan Coop och livsmedelsbolaget Protos presenteras nu världens första metanreducerade nötkött. Från 30 juni kan man köpa köttet i utvalda Coop-butiker. Svenska[…]

Read more

Nytt stöd för deltagande i Produktionslyftets utvecklingsprogram

För ett begränsat antal företag med upp till 100 anställda erbjuder Tillväxtverket en subvention på upp till 150 000 kronor för deltagande i Produktionslyftets 18-månaders utvecklingsprogram. Programmet är väl beprövat och[…]

Read more

Ta nästa steg på din exportresa

I höst drar exportprogrammet Västra Götaland igång. Exportprogrammet riktar sig till små och medelstora företag som exporterar idag och vill ta nästa steg i sin internationella expansion. Deltagare i Exportprogrammet[…]

Read more

Cleaning Innovation 2022

Välkommen till årets upplaga av testbädden Cleaning Innovations temadag. I år med fokuspå digitalisering och sensorer i hygienens tjänst. TID: 18 oktober 2022, kl 10.00-15.00PLATS: Svenska Mässan i Göteborg, Processteknikmässan,[…]

Read more

YH-utbildning: Foodmaker

Från jord till bord – bli entreprenör i den moderna matrörelsen!En ökad efterfrågan på närproducerat, mer medvetna livsmedelskonsumenter och matturism som trend – intresset för mat och lokala producenter har[…]

Read more

Nanosensor avslöjar bekämpningsmedel på frukt

Forskare vid Karolinska Institutet har utvecklat en liten sensor som kan avslöja rester av bekämpningsmedel på frukt på bara några minuter. Sensorn består av flamsprutade nanopartiklar gjorda av silver och[…]

Read more

Förvandla matavfall till värdefulla ingredienser

EnginZyme, utvecklare av cellfria biotillverkningsprocesser, har gått samman med det process- och förpackningsföretaget Tetra Pak för att ta fram nya lösningar till livsmedels- och dryckesindustrin.  Med hjälp av enzymer utvecklar[…]

Read more

Utredning ska analysera möjligheten till kamerabevakning på slakterier

Regeringen har idag beslutat att tillsätta en särskild utredare som ska analysera hur kamerabevakning skulle kunna användas på slakterier för att stärka djurskyddet och föreslå hur ett krav på kamerabevakning[…]

Read more

Paulig och Lantmännen tar nästa steg för att uppnå mer hållbara odlingsmetoder på 20 svenska gårdar

Livsmedelsföretaget Paulig har aktiverat den andra fasen av sitt hållbara jordbrukssamarbete med Lantmännen. I fas två har Lantmännen kontrakterat cirka 20 lantbrukare för att förse Paulig med 17 000 ton[…]

Read more

Emma Rung blir ny vd på KRAV

Emma Rung blir ny vd på KRAV. Hennes uppdrag är att öka synligheten och efterfrågan på KRAV-märkt. KRAV ska ta ökad plats i samhällsdebatten, bli relevant för fler och vara[…]

Read more

Pauligs popcornfabrik i spanska Puig-reig blir koldioxidneutral

Livsmedelsföretaget Paulig har uppnått byggnadscertifieringen Carbon Neutral® för sin popcornfabrik i spanska Puig-reig. Fabriken tillverkar mikrovågspopcorn och popcornförpackningar åt handelns egna varumärken och använder 100 procent förnybar energi. I och med[…]

Read more

10 000 ton lax ska produceras årligen i Säffle

RE:OCEAN bygger en storskalig anläggning där lax ska odlas på land i en havsliknande miljö. Redan 2026 siktar företaget på att producera 10 000 ton lax årligen. Projektet stöds av Sveriges[…]

Read more

Lantmännen Cerealia inleder samarbete med Mycorena

Lantmännen Cerealia påbörjar ett partnerskap med Foodtech-bolaget Mycorena, med en gemensam ambition att utveckla framtidens livsmedel av mycoprotein för den nordiska marknaden. Lantmännen Cerealia och Mycorena – ett västsvenskt Foodtech-bolag[…]

Read more

Axfood vill sänka momsen på hållbar mat

Sänk eller avskaffa momsen på hållbar mat för att öka tempot i den gröna omställningen. Det skulle gynna såväl miljön som konsumenterna och lantbruket på både kort och lång sikt.[…]

Read more

Jordbruksverket: Så utvecklar vi svenskt vattenbruk

Välkommen till lunchseminarium den 14 juni om svenskt vattenbruk. Vi startar lunchseminariet med att Frida Solstorm berättar om hur Jordbruksverket jobbar för att utveckla och främja det svenska vattenbruket. Därefter[…]

Read more

Wrångebäcksost får skyddad ursprungsbeteckning

Sverige har fått ytterligare en produkt med skyddad ursprungsbeteckning (SUB) – Wrångebäcksost. Att osten nu har fått en skyddad EU-beteckning är resultatet av ett långsiktigt arbete. Osttillverkningen vid Vätterns västra strand[…]

Read more

Möjligheter och hinder för en svensk algindustri

Konferens 21-23 juni: Möjligheter och hinder för en svensk algindustri Intresset för alger växer med rekordfart. Idag finns ett fåtal odlare i Sverige men vad behövs för att industrin ska[…]

Read more

Fiskuppfödning i lantbruket – 2 juni

Webbinarium: 2 juniI 09.00 – 12.00 om fiskuppfödning i lantbruketFler lantbrukare ser nu möjligheterna med att producera fisk på sina gårdar. Under det här seminariet får du grundläggande genomgång kring[…]

Read more

Forumträff Agenda 2030 i Väst: Hållbar akvakultur

För femte året i rad arrangerar Agenda 2030 i Väst en forumträff i samarbete med WIN WIN Gothenburg Sustainability Award, i år med tema hållbar akvakultur. Under denna fysiska forumträff[…]

Read more

Sju heta food tech-trender att ha koll på

Växtbaserat, personaliserat och full spårbarhet. Food tech har aldrig varit hetare än just nu, när krig och oro ställer ännu högre krav på produktion och försörjningskedjan. Här är sju heta[…]

Read more

Ny tjänst på verksamt.se förenklar för livsmedelsföretag

I maj lanserades en ny tjänst på verksamt.se som gör det möjligt för svenska livsmedelsföretag att söka tillstånd och lämna uppgifter hos olika myndigheter på ett och samma ställe. Först[…]

Read more

Att välja svenska livsmedel toppar vid matinköp

Att maten är svenskproducerad är den viktigaste faktorn vid matinköp för nära hälften av svenskarna. Ursprunget på råvaror och tillverkningsland är det viktigaste när man väljer varor medan den största[…]

Read more

Sveriges livsmedelsberedskap ska stärkas

Den senaste tidens händelseutveckling med Rysslands olagliga invasion av Ukraina har inneburit ett försämrat säkerhetsläge i Sveriges närområde. Säkerhetsläget aktualiserar behovet att stärka Sveriges förmåga att hantera höjd beredskap och[…]

Read more

Lantmännen och Spendrups i förnyat partnerskap kring hållbara odlingsmetoder för maltkorn

Under våren har Lantmännen och Spendrups startat ett nytt samarbete där maltkorn, som är huvudingrediens i öl, för första gången, odlas enligt Lantmännens program för Framtidens Jordbruk – Klimat &[…]

Read more

Agtira och Greenfood har tecknat ramavtal om etablering av ett stort antal stadsodlingar de kommande tre åren

Nu är det klart att green tech-företagen Agtira AB och Greenfood Fresh Produce Int’l AB kommer att dra i gång en gemensam storsatsning på urban farming. Satsningen innebär att man[…]

Read more

Smart Maintenance för livsmedelsindustrin – 2 juni

Konferens om Smart Maintenance för livsmedelsindustrin i samband med Underhållsmässan den 2 juni Smart Maintenance, och i stort smart produktion, är en av de viktigaste aspekterna för livsmedelsindustrin just nu.[…]

Read more

Hållbarhet viktigast för tillväxt inom livsmedelsnäringen

Små och medelstora livsmedelsföretag tror att hållbarhetsarbete är deras starkaste konkurrenskraft. Det visar en färsk undersökning med 27 företag i Skåne som Livsmedelsakademin, Packbridge och Krinova har gjort. 8 av[…]

Read more

Konferens om svensk algodling – möjligheter och hinder den 21-23 juni

Intresset för alger växer med rekordfart. Idag finns ett fåtal odlare i Sverige men vad behövs för att industrin ska växa och utvecklas? Vilka tekniker finns för att odla alger[…]

Read more

Butiker och restauranger ska kunna odla hela sitt behov av kryddor och örter

På torsdag invigs food tech-företaget Agtiras allra första odlingssystem hos ICA Maxi Birsta, Sundsvall, där tonvis av gurkor och tusentals örter kommer att vertikalodlas inne i butiken. Samtidigt lanserar Agtira[…]

Read more

Förstudie om matavfall och biogas

Förstudie om matavfall och biogas Länsstyrelsen i Västra Götaland har i samarbete med Biogas Väst gett Sweco i uppdrag att ta fram en förstudie om matavfall och biogas. Förstudien är nu[…]

Read more

Utlysningar inom landsbygdsstöd

Utlysningar inom landsbygdsstöd Nu är det möjligt att söka investeringsstöd för flera stöd inom Landsbygdsprogrammet för 2021–2022. Stöden som utlysningarna gäller är: Investeringsstöd för energieffektivisering och energigrödorInvesteringsstöd för minskade utsläpp[…]

Read more

Ny arbetsmiljöutbildning för livsmedelsbranschen

Hala golv, kyla, värme och repetitiva arbetsuppgifter är vanliga risker i livsmedelsbranschens arbetsmiljö. Nu lanseras en ny utbildning och bok om arbetsmiljö speciellt riktad till branschen. Fokus är samverkan och[…]

Read more

IP Livsmedel – en dörröppnare till fler affärer – 24 maj

Webbinarium 24 maj – IP Livsmedel – en dörröppnare till fler affärer. En certifiering mot IP Livsmedel är ett effektivt sättet att visa dina kunder att ditt företag tar ansvar[…]

Read more

Biobränsleaska som outnyttjad resurs – 3 maj

Webbinarium den 3 maj om aska i framtidens biogasuppgradering. Under kvällen kommer du att lära dig om en ny teknik där aska används för att uppgradera rå biogas till fordonsbränsle.[…]

Read more

Inställt: Handelsvägar som stärker och ökar lokal handel – 3 maj

***Arrangemanget är inställt den 3 maj och nytt datum kommer troligen bli efter sommaren*** Almnäs Bruk producerar ost med egen ekologisk mjölk från egna kor som är utfodrade med det[…]

Read more

Tre seminarier på temat förändring

En föreläsningsserie för dig som jobbar med mat Vi lever i en tid med många och ofta snabba förändringar som ställer stora krav påföretagen i livsmedelskedjan. Hur kan du som[…]

Read more

Karin Jonsson, hållbarhetschef på Pauligs, intervjuad av Livsmedel i fokus

Livsmedel i Fokus har intervjuat Karin Jonsson, hållbarhetschef på Pauligs som utvärderat skillnaderna och kartlagt 1000-tals produkter som en del av förberedelserna och Pauligs nya nutritionsramverk.Karin Jonsson sitter också i[…]

Read more

Samarbetsprojekt för utveckling av traditionell småskalig matkultur

Jordbruksverket utlyser 9 miljoner kronor till lokala och regionala samarbeten för att utveckla traditionell småskalig matkultur. Utvecklingen ska stimulera och bevara ett levande och dynamiskt kulturarv inom mat och livsmedels­fram­ställning.[…]

Read more

Smak och sensorik

Nu har Formas öppnat utlysningen inom smak och sensorik. Missade du informationsmötet så finns det nu möjlighet att ta del av mötet på Sweden Food Arenas hemsida. Här får du[…]

Read more

Internationell e-handel för livsmedelsföretag – 4 maj 

Välkommen den 4 maj till nätverksträff med exportnätverket i Västra Götaland. Tillsammans med e-handelsexperten Linda Laszlo Ek, från Business Sweden tar vi oss an e-handel på den internationella marknaden.  […]

Read more

Skagerrakkonferensen 2022

Skagerrakkonferensen för hållbar tillväxt av marina resurser – 3-4 maj, Strömstad Konferensen samlar ett nytänkande svensk och norsk näringsliv som lyfter fram gamla och nya produkter och nya användningsområden för[…]

Read more

Exportfrämjande i osäkra tider

Tillväxtverket bjuder in till webbinarium 8 april om export. Vilka effekter får det geopolitiska läget för svenska företag och exportfrämjandet? Välkommen till ett digitalt lunchseminarium inom seminarieserien #GoInterlab som är[…]

Read more

Ny satsning på insjöfisk för svenska konsumenter

I februari meddelande den nationella centrumbildningen för sjömat, Blå mat att de ger medel till två satellitprojekt i sin första utlysning. Ett av dessa projekt har fokus på svensk insjöfisk,[…]

Read more

Förändringstid – en kunskapsdag för hela livsmedelskedjan – 7 april

Webbinarium 7 april om att omvandla trender och kriser till möjligheter. Nu kan du som jobbar med mat och livsmedel ta del av de senaste på området och samtidigt få[…]

Read more

Myndigheter och näringsliv samarbetar för att lösa livsmedelsförsörjningen vid en bristsituation

Nu inleds ett nära samarbete mellan näringslivet, Livsmedelsverket och Jordbruksverket för att stärka landets livsmedelsförsörjning vid kris och krig. Det är en del i myndigheternas uppdrag inom civil beredskap, där[…]

Read more

Så utvecklar vi ett modernt innovationssystem för livsmedelskedjan

Hur kan vi tillsammans bygga ett modernt innovationssystem som stöttar företagens tillväxt? Den 5 april bjuder Landsbygdsnätverket in till ett frukostwebbinarium där förslaget till innovationssystem för livsmedelskedjan presenteras. Under 2020-2021[…]

Read more

Fler köper mat på nätet – och trenden lär fortsätta

Onlineförsäljningen av mat har skjutit i höjden i spåren av pandemin. Nu handlar var femte vuxen svensk nätmat, visar en undersökning från retailtech-bolaget StrongPoint. – Pandemin medförde att e-handeln med dagligvaror[…]

Read more

Livsmedelsföretagen analyserar konjukturen

Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för Q4 2021 släpps i den mörka skuggan av kriget i Ukraina. I analysen summerar chefekonom Carl Eckerdal ett år som för den svenska livsmedelsindustrin präglats av coronapandemin[…]

Read more

Restvatten från livsmedelsindustrin ger algodlingar en boost

Processvatten från livsmedelsindustrin fungerar utmärkt som gödning i landbaserade algodlingar. Algerna inte bara växer snabbare, deras proteininnehåll mångdubblas också. Därmed kan processvatten gå från att vara en kostnad till att[…]

Read more

Stärk ditt företag med digitalisering

Webbinarium 6 april MatLust bjuder in till ytterligare ett webbinarium om digitalisering där företagare inom besöks-, upplevelse- och livsmedelsbranschen är välkomna.  På webbinariet fokuserar vi på konkreta vinster och effekter[…]

Read more

Snart tångpremiär på Göteborgs Fiskauktion

Förra året var första gången tång såldes på Göteborgs Fiskauktion. Då var det odlad sockertång från Ten Island Seafarm utanför Öckerö och den allra sista lådan med premiärtången gick för[…]

Read more

Hallå där Tatjana Karpenja….

Hallå där…Tatjana Karpenja, projektledare på RISE som jobbar med hållbarhet och cirkularitet av biobaserade material samt förpackningar. Varför ska livsmedelsföretag bry sig om förpackningar? – Den absolut viktigaste funktionen hos förpackningar[…]

Read more

Nytt finansiellt stöd till företag i VGR

Hur hållbart är ditt företag? VGR lanserar hållbarhetscheck om 150 000 kr Västra Götalandsregionen lanserar ett nytt stöd till befintliga företag, en hållbarhetscheck. Företag kan få upp till 150 000[…]

Read more

Mycorena stänger investeringsrunda på 240 miljoner för att kommersialisera mykoprotein

Den svenska FoodTech-startupen Mycorena har stängt en A-runda som är, enligt Mycorena själva, den största någonsin inom alternativa proteinkällor i Norden, och en av de mest omfattande i hela Europa.[…]

Read more

Webbinarium 22 mars om invasiva arter i jordbrukslandskapet

Den 22 mars bjuder Landsbygdsnätverket in till ett webbinarium om växter som tar över och de invasiva arter i jordbrukslandskapet. Läs mer och anmäl dig här >>

Read more

Nu finns Innovationscheckar för små- och medelstora bolag att söka

Innovationscheckar: 44 mkr för att stärka Sveriges innovations- och tillväxtbolag! Driver du ett aktiebolag eller en ekonomisk förening och befinner dig i en innovationsfas? Då finns nu chansen att söka[…]

Read more

Åbro bryggeri bygger en av Sveriges största industrianslutna solpark

Solparken på hela 10 hektar kommer att ligga i direkt anslutning till bryggeriet och möjliggöra att Åbro blir helt självförsörjande på el från solenergi.Sedan 2018 har Åbro haft en takplacerad[…]

Read more

Träffa Livsmedelsacceleratorn på Landsbyggaremässan i Borås

Välkommen till Landsbyggaremässa den 10 mars. När?  Torsdag 10 mars kl. 14.00-16.00Var?  På Brämhults Gård i BoråsHur? Ingen föranmälan krävs – det är bara att dyka upp och parkering finns precis utanför. Knyt[…]

Read more

Webbinarium: Innovation i världsklass – 11 mars

Den innovationsundersökning som Sweden Food Arena lät göra hösten 2020 visar att innovationsgraden i svensk livsmedelskedjan är god och ligger i paritet med övriga näringslivet. Däremot är innovationshöjden generellt sett[…]

Read more

Smaka på framtiden – 29 mars

Välkommen till en inspirationsdag som ger ett unikt tillfälle att lyssna, smaka och lära mer om framtagandet av nya gröna proteiner från jord till bord. Bönder, kockar och livsmedelsproducenter har[…]

Read more

Fler kvinnor tar plats i bolagsstyrelser

Fler kvinnor tar plats i bolagsstyrelser enligt Almis årliga styrelsekartläggning. Almis kartläggning visar att 80 procent av de platser som tillkommit eller bytts ut i styrelser tillträds av kvinnor. Sedan mätningarna[…]

Read more

Digitaliserings och automations workshop – 15 mars

Välkommen till digitaliserings och automations workshop den 15 mars Process industriell IT och Automation (PiiA) och Sweden Food Arena genomför en workshop i syfte att både inspirera och initiera projektansökningar[…]

Read more

300 miljoner kronor till jordbruket

Med anledning av den senaste tidens ökade kostnader på insatsvaror för jordbruket har regeringen tidigare presenterat ett stödpaket på 1 miljard kronor till lantbrukare och växthusföretag. Regeringen ger nu Jordbruksverket[…]

Read more

För dig som handlar med Ryssland eller Ukraina

Business Region Göteborg och Västsvenska Handelskammaren har satt upp informationssidor för dig som är företagare och handlar med Ryssland eller Ukraina. En 8 mars arrangerar Västsvenska Handelskammaren ett digitalt seminarium[…]

Read more

FORMAS: Smak och sensorik

Snart öppnar en ny utlysning från Formas kring smak och sensorik. Syftet är att främja forskning, utveckling och tillämpning om smak och sensoriska upplevelser av svenska livsmedel. Utlysningen vänder sig[…]

Read more

Livsmedelsforskningsdagen 2022

Livsmedelsforskningsdagen är ett årligt evenemang som arrangeras av FORMAS. Ambitionen är att vara en mötesplats och en plattform för att sprida ny kunskap och forskningsresultat. Konferensen erbjuds både som ett[…]

Read more

Almi Invest investerar i Nordic SeaFarms växtbaserade havsodlingar

Almi Invest investerar fyra miljoner kronor i Nordic SeaFarm, som utvecklat en klimatsmart process för havsodling av ätbar tång. I emissionen på totalt 20 miljoner deltar även privata investerare, bland[…]

Read more

2 miljarder kronor i Sveriges förslag till havs-, fiskeri- och vattenbruksprogrammet

Regeringen havs-, fiskeri- och vattenbruksprogram för perioden 2021 till 2027 är nu klart och ska överlämnas till EU-kommissionen för godkännande. Programmet på drygt 2 miljarder kronor ska bidra till utvecklingen[…]

Read more

Internationella Handelsdagen 4 maj

Dagen för dig som älskar internationella affärer. Du får en uppdatering kring de senaste handelstrenderna, handelspolitiken och de affärskritiska områden du behöver ha koll på för att nå framgångsrik internationell[…]

Read more

Cirkulär ekonomi och materialanvändning inom planetens gränser

Har du en idé med potential att bidra till mer hållbar resursanvändning och en mer cirkulär ekonomi? Då finns nu möjlighet att söka upp till 8 miljoner kronor i projektstöd. Projekt[…]

Read more

Food Science Sweden conference 15th of March 2022

Data Driven Food Research & Innovation Learn about on how we can improve precision in food production and consumption using data driven approaches. Including presenters from both industry and academy.In addition,[…]

Read more

Fazer lanserar ett nytt växtbaserat varumärke

Efterfrågan på växtbaserade produkter ökar i Sverige och enligt en marknadsundersökning som Fazer lät göra i december 2021 skulle över hälften av svarspersonerna vilja äta mer växtbaserade produkter än vad[…]

Read more

Små steg kan ge stor effekt – stärk ditt företag med digitalisering!

Nu kan ditt företag få kostnadsfritt stöd på digitaliseringsresan! Den 8 mars kl. 09:30-12:00 är företagare inom besöks-, upplevelse- och livsmedelsbranschen välkomna till ett seminarium där MatLust fokuserar på konkreta vinster och[…]

Read more

Landsbygdsriksdagen 2022

Den 20-22 maj arrangerar riksorganisationen ”Hela Sverige ska leva” evenemanget Landsbygdsriksdagen i Jönköping. Landsbygdsriksdagen är en viktig mötesplats för lokal utveckling och landsbygdsfrågor. Här samlar ”Hela Sverige ska leva” landsbygdsutvecklare,[…]

Read more

Samarbetsprojekt för främjande av svensk måltidsturism

Jordbruksverket utlyser 15 miljoner kronor för samarbetsprojekt som främjar svensk måltidsturism. Syftet är att utveckla näringslivet regionalt inom mat-, dryck- och måltidsupplevelser för att skapa en attraktiv svensk landsbygd med[…]

Read more

Är du företagare och vill exportera?

Exportcenter Västra Götaland vill göra det lätt för ditt företag att göra internationella affärer. Centret fungerar som en väg in till flera aktörer och du får tillgång till kunskap, nätverk[…]

Read more

Ökad konkurrenskraft med EU:s gröna giv – 25 feb

Exportcenter Västra Götaland bjuder in till seminarium den 25 februari på temat ökad konkurrenskraft med EU:s gröna giv. Möjligheter till finansiering kommer att öka för dig som ställer om din[…]

Read more
Foto: Gro Pro

Landsbygdsministern invigde Sveriges första proteinfabrik

Den 19 januari invigde landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg Sveriges första proteinfabrik. Proteinfabriken i Bjuv ska erbjuda helsvenska proteiner från baljväxter som vuxit, förädlats och packats i Sverige. Anläggningen är ett viktigt[…]

Read more

Från strategi till praktik på 90 dagar

Connect Sverige lanserade i veckan ett nytt erbjudande som ska få företag att växa. Inom det nya program ”Öka Tillväxten” erbjuds företag att på tre månader tar sin verksamhet från nuläge till[…]

Read more

Agrifood Startups – Apply now to +impact!

Danske Bank lanserade år 2016 plattformen +impact, med syfte att stötta hållbara startups affärsidéer och accelerera deras tillväxt för att på så sätt stötta en grön omställning. Tre gånger per år[…]

Read more

Nationella vattenbrukskonferensen 2022

Innovation, cirkulära system och entreprenörer i fokus den 15 -16 mars, Strömstad. Nu är det dags igen för den Nationella Vattenbrukskonferensen som denna gång hålls i Strömstad. Konferensen är som[…]

Read more

Fisk- och skaldjursfestivaler för lokal utveckling

En ny studie publicerades nyligen i British Food Journal som belyser fisk- och skaldjursfestivalernas roll som potentiella turistattraktioner för lokal utveckling. Forskare från bland annat Göteborgs universitet har gjort en[…]

Read more

Tre digitala seminarier om jämställdhet i livsmedelssektorn

Tillväxtverket bjuder in till tre digitala seminarium där jämställdhet i livsmedelssektorn analyseras. Det är Tillväxtverkets analysenhet och analysföretaget Policy in Practice som kommer att presentera dels hur matchningsstatistiken ser ut[…]

Read more