Kontakt

Välkommen till Livsmedelsacceleratorn

Lars-Gustaf Gustafsson

Företagsutvecklare

+46 10 228 48 40

lars-gustaf.gustafsson@ri.se

Lars-Gustaf är forskare och coach inom området förändringsförmåga hos företag och organisationer. Lars-Gustaf bygger sitt arbete på Lean-principerna och kopplar ihop dessa med kundernas köpbeteende i nutid och framtid och vilka utmaningar och förändringar kommer organisation och flöden att behöva genomföra. Lars-Gustaf har bred erfarenhet gällande, företagsanalyser, ledarskap och dess påverkan på organisationens beteende, förändringsförmåga i organisationer, produktion och processer, produktionsteknik och automationsteknik samt kvalitetsfrågor speciellt gällande kvalitetsbristkostnader. Lars-Gustaf är också Produktionslyftscoach.

Ta gärna kontakt med Lars-Gustaf du om du vill veta mer om produktionseffektivitet och hur ni kan jobba enligt Lean-principer.

Thomas Angervall

Företagsutvecklare

070 492 27 05

thomas.angervall@ri.se

Thomas är utbildad marinbiolog och miljövetare (M Sc) och har över 20 års erfarenhet av livsmedelsbranschen. Thomas arbetar som projektledare, konsult och affärsutvecklare inom områdena klimatdatabasen för livsmedel, LCA/klimatberäkningar och -kommunikation samt driver sedan 2007 nätverket Mat och miljö. Thomas har tidigare bl a varit chef för RISE LCA-baserade miljöverksamhet inom livsmedel i 15 år.

Ta gärna kontakt med Thomas om du vill veta mer kring klimat- och miljöarbete för livsmedelsföretag.

Maria Holmkvist

Verksamhetsledare och företagsutvecklare

073 02 80 895

maria.holmkvist@ri.se

Maria har många års erfarenhet av marknadsföring, kommunikation, verksamhetsutveckling och affärsutveckling. Hennes expertis sträcker sig över flera områden, inklusive samverkan, öppen innovation, innovationsledning, företagsekonomi samt entreprenörskap och har branschkunskap inom livsmedel, hållbarhet, IT, media, transport, marin teknik, havsenergi, sjömat, marin bioteknik och turism. Maria arbetar även som vattenbrukslots och coach i Industriell Dynamik, Omställningslyftet, EEN med fokus på livsmedelsföretag.

Ta gärna kontakt med Maria om du vill veta hur Livsmedelsacceleratorn kan stötta ditt företag.

Martin Hesselgren

Innovations- och företagsutvecklare

martin.hesselgren@ri.se

Martin är utbildad civilekonom med inriktning mot marknadsföring och har flera års erfarenhet från ledande roller inom livsmedelsindustrin. Bland annat som marknadschef, försäljningschef och affärsområdeschef. Produktinnovation, marknadsföring, försäljning och affärsutveckling är hans huvudområden.

Hanna E Svensson

Företagsutvecklare

+46 10 516 66 44

hanna.e.svensson@ri.se

Hanna jobbar i projekt inom recept för proteinskiftet och omställning för hållbar livsmedelsproduktion.  Det kan handla om valorisering av sidoströmmar, separation och extraktionsprocesser, framställning av funktionella ingredienser och växtbaserade protein processutveckling samt har kunskap inom framtagning av nutritionsprodukter.

Ta gärna kontakt med Hanna om du vill veta mer om projektet Lokal mat i offentliga kök eller produktutveckling.

Susanna Winzenburg

Företagsutvecklare

+46 10 228 42 33

susanna.winzenburg@ri.se

Susanna arbetar med hållbar omställning och digitalisering och stöttar företag i att stärka sin konkurrenskraft genom att identifiera möjligheter inom hållbarhet och ny teknik. Hennes arbete sträcker sig från att coacha små och medelstora företag till att driva större projekt och framtidsspaningar inom teknik, material och nya förmågor.
Hon har en bakgrund som konsult inom digital transformation, programchef för BioInnovation och med erfarenhet från både FoU‑strategier och ledande roller inom IT och finans.

Ta kontakt med Susanna om du vill få coachning inom AI och digitalisering

Håll dig uppdaterad om aktiviteter i Livsmedelsacceleratorn. Anmäl dig till nyhetsbrevet.

Här finns vi

LIVSMEDELSACCELERATORN PÅ LINKEDIN LIVSMEDELSACCELERATORN PÅ INSTAGRAM

BESÖKSADRESS

RISE Jordbruk och Livsmedel

Frans Perssons väg 6, 402 29 Göteborg

Busshållplats: Delsjömotet

Länk till Google Maps

POSTADRESS

Livsmedelsacceleratorn

c/o RISE Jordbruk och Livsmedel

Box 5401, 402 29 Göteborg

E-POST

livsmedelsacceleratorn@ri.se

Styrgrupp

Livsmedelsacceleratorns styrgrupp säkerställer att verksamheten följer projektets övergripande mål.

År 2024 består styrgruppen av följande ledamöter:

Sophia Litsne, Västra Götalandsregionen

Klara Båth, RISE (ordförande)

Karin Lundqvist Öst, Länsstyrelsen

Karin Jonsson, Paulig

Marcus Nyström, Lokalproducerat i Väst

Olle Stenberg, Pronofa

Medlemsrepresentanter:

Ola Ekman, Upcyclr

Fredrik Krook, BaraBraMat