Den 1 december öppnar det svenska havs-, fiskeri- och vattenbruksprogrammet. Det innebär nya möjligheter för yrkesfiskare, samt för den som driver eller planerar att starta ett vattenbruksföretag att söka stöd. Programmet främjar ett hållbart yrkesfiske och vattenbruk – och bidrar till ett ökat utbud av svensk sjömat. Havs-, fiskeri- och vattenbruksprogrammet består av 22 olika…
Läs mer
Den 15 november antog kommissionen För en stark och hållbar algindustri i EU, ett banbrytande initiativ för att frigöra potentialen hos alger i Europeiska unionen. Kommissionen föreslår 23 åtgärder för att skapa möjligheter för industrin och hjälpa den att växa till en robust, hållbar och regenerativ sektor som kan tillgodose den växande efterfrågan i EU.…
Läs mer
Lunchwebbinarium den 29 november klockan 12-12.45 Hur ser de olika stöden ut i det nya havs-, fiskeri-, och vattenbruksprogrammet? Vad har varit viktigt att ha med utifrån ett svenskt perspektiv? I Landet lär-webbinariet den 29 november presenterar Jordbruksverket programmet och de stöd som finns att söka. Läs mer och anmäl dig här >> I december…
Läs mer
Den 5 december kommer nätverket Hälsotrend ha ett digitalt nätverksmöte om sockerreducering. Under dagen får vi bland annat lära oss mer om sockrets funktion i livsmedel, sockersänkning, sockerersättning, hälsorisker kopplat till socker och sötningsmedel samt om Livsmedelsverkets regeringsuppdrag om mindre salt och socker. Sista anmälningsdag är den 1 december. För att delta på seminariet behöver…
Läs mer
Enligt pressmeddelande från Jordbruksverket beräknas årets totalskörd av spannmål till 5,8 miljoner ton, vilket är 16 procent mer än förra årets skörd. Totalskörden är 10 procent större än genomsnittet för de senaste fem åren, där 2018 med missväxt orsakad av torka är ett av åren. I år var det mera gynnsamt väder med både värme…
Läs mer
Den 16-17 november deltar svenska företag i Try Swedish samlingsmonter på Nordic Organic Food Fair (NOFF) i Malmö – den största industrimässan för ekologiska, hållbara och veganska livsmedel i Norden. Konceptet Try Swedish används av Business Sweden på marknader runt om i världen för att främja svenska livsmedel och öka den svenska livsmedelsexporten. – I…
Läs mer
Datum: 2022-11-24 Tid: 10:00 – 12:00 Adress: Digitalt Länk till seminariet >> Seawin Slutseminarium Forskningsprojektet Seawin hälsar alla välkomna till slutseminarium den 24 november 2022 kl. 10-12. Seminariet ges i hybridformat med presentatörer och diskussionsdeltagare på plats på Kungliga Vetenskapsakademin och övriga åhörare deltar digitalt. Eventet fokuserar på sjömatens roll i framtidens matsystem – i…
Läs mer
Från 1 januari 2024 ska företag som serverar mat och dryck i engångskärl erbjuda kunden möjlighet att få maten eller drycken i återanvändningsbara kärl som matlådor eller muggar. Kravet gäller de företag som serverar mat och dryck i engångskärl till fler än 150 kunder per dag. Lagstiftningen är en åtgärd för att minska förbrukningen av…
Läs mer
I detta Sea and Society Talk från Göteborgs universitet berättar Jonas Kyrönviita om sin avhandling där han har undersökt hur lagstiftningen påverkar svenskt vattenbruk. Tid och plats: 7 november, kl 12:05-13:00, Online via ZoomArrangör: Centrum för hav och samhälle, Göteborgs universitet Läs mer och anmäl dig här >>
För hög saltkonsumtion kan orsaka högt blodtryck vilket i sin tur kan leda till hjärt-kärlsjukdomar. Detta är ett globalt problem och något som vi behöver ta tag i. Livsmedelsbranschen kan bidra till ett sänkt saltintag och därmed till att spara både liv och pengar. Inom projektet ReduSalt har forskare utvecklat flera metoder för att sänka…
Läs mer