Kategori: Event

Rapport från ett trendseminarium: framtidens mat – att förutse en kommande trend

När LivsmedelsFöreningen bjöd in till trendseminarium satte vi oss på det tidiga tåget till huvudstaden för att låta oss inspireras och informeras av samtalen kring framtidens mat. Vilka trender ska ett livsmedelsföretag ha koll på för att lyckas nationellt och internationellt? Kan Google vägleda livsmedelsföretagen i produktutvecklingen? Vad kommer efter vegovågen? Kan vi göra mjölk…
Läs mer


15 mars, 2019 0

Vad är nyttan med Artificiell Intelligens (AI) och vad kan AI göra för din verksamhet?

Att livsmedelskedjan digitaliseras innebär stora förändringar och samtidigt gigantiska möjligheter. AI kan till exempel appliceras för att optimera produktion, distribution och försäljning, och på så sätt bidra till minskad miljöbelastning och matsvinn. Många företag vill jobba mer med datainsikter för att skapa en bättre köpupplevelse för kunder eller konsumenter i form av individanpassade rekommendationer eller…
Läs mer


4 mars, 2019 0

Intresserad av export? Här finns nätverket och pengarna för din satsning!

Livsmedelsacceleratorn driver tillsammans med Business Sweden Exportnätverket för livsmedelsföretag i Västra Götaland. Igår var det träff på Elite Park Avenue, i samband med Internationella Handelsdagen. På bild ser vi Andrea Staxberg från Business Sweden som berättade hur det fungerar att sälja livsmedel i Kina. Därefter föreläste Christina Stantceva, även hon från Business Sweden, om att…
Läs mer


1 mars, 2019 0

Hälsokommunikation: ”Det är lätt att göra rätt om man vet vart man ska vända sig”

Hälsa som en viktig faktor i valet av mat, men hur kommunicerar vi hälsa till våra kunder och hur lätt är det att göra rätt vad gäller märkning? Det var några av frågeställningarna under frukostseminariet som arrangerades den 17 januari då vi gästades av AGFO. Frida och Lovisa från AGFO spanade kring konsumenttrender inom hälsoområdet.…
Läs mer


31 januari, 2019 0

Inbjudan till workshop i affärsmodellering – optimera din väg till marknaden

Livsmedelsacceleratorn har nu, i samarbete med Industriell Dynamik och Connect Sverige Region Väst, möjligheten att bjuda in till en workshop i Göteborg onsdagen den 21 november.   Vår workshop inom affärsmodellering är ett gyllene tillfälle för dig som vill lära dig mer om hur man optimerar affärsutvecklingen mot en tydlig kund eller marknad. Vi jobbar…
Läs mer


22 oktober, 2018 0

Exportseminarium ”organisation för framgångsrik livsmedelsexport” och studiebesök hos Fazer Kvarn i Lidköping

Den 25 oktober 2018 träffas medlemmar i Exportnätverket för livsmedelsföretag i Västra Götaland. Temat för denna träff är ”Organisation för framgångsrik livsmedelsexport”. Hur påverkar företagets organisation era exportmöjligheter? Är vissa typer av organisation bättre än andra på att nå en lyckosam hållbar och långsiktig exportsatsning? Peter Bryttne från LeaderShapers kommer att ge inspiration och information…
Läs mer


1 oktober, 2018 0

Fullsatt när Livsmedelsacceleratorn och RISE bjöd in till seminarium om matsvinn

Igår hölls ett välbesökt seminarium om matsvinn som var samarrangerat av Livsmedelsacceleratorn och RISE Jordbruk och Livsmedel. Michiel Kernkamp från Nestlé Norden pratade om var i kedjan som matsvinn uppstår (35% av all mat som vi köper konsumerar vi i slutändan inte), Linnéa Axelsson från Findus, gav inspiration för minskad kassation vid tex listningsförändringar. Amanda…
Läs mer


28 september, 2018 0

Case och handfasta tips i fokus när Livsmedelsacceleratorn arrangerade seminarium om digitalisering i livsmedelsindustrin

Digitaliseringen i samhället innebär stora förändringar men också många möjligheter. På Livsmedelsacceleratorns seminarium om digitalisering fredag den 21 september, fick västsvenska livsmedelsföretag insikt och inspiration för att ta vara på de möjligheter som digitaliseringen innebär. Märta Jansdotter berättade hur Gröna Gårdar i sitt digitala flöde kunde fånga upp feedback från kunderna som ledde till en…
Läs mer


24 september, 2018 0

Lokala Matmässan på Åhaga i Borås med Lokalproducerat i Väst

Lokalproducerat i Väst är systerorganisation till Livsmedelsacceleratorn. Lokalproducerat i Väst jobbar som ett resurscentrum för dig som är småskalig livsmedelsproducent i Västra Götaland. Den 16 oktober arrangerar de Lokala Matmässan på Åhaga i Borås. Här möter lokala producenter representanter från våra största butikskedjor. Läs mer om Lokalproducerat i Väst och Lokala Matmässan här.


7 september, 2018 0

Seminarium om smak och mat

Är du nyfiken på hur konsumenter tänker om smak och mat? Söker du inspiration om trender, restaurangkoncept och förpackningsupplevelser? Den 27 september arrangerar Nordic Taste & Flavour Centre ett seminarium om trender kring smak och på eftermiddagen arrangeras föreläsningar från industrin. Läs mer och anmäl dig här. Nordic Taste & Flavour Centre är en ideell…
Läs mer


29 juni, 2018 0