ordbruksverket söker livsmedelsproducenter och måltidsturistaktörer som är intresserade av att visa upp sina produkter i den svenska montern på Grüne Woche i Berlin 2027. Produkterna ska vara tillverkade i Sverige under svenskt varumärke och i möjligaste mån av svenska råvaror. Mer information om hur man anmäler sitt intresse och kontaktuppgifter finns på Jordbruksverkets webbplats: Sveriges deltagande…
Läs mer
Bridge2Food Europe 2026 is set to take place in Copenhagen, with a renewed focus on what really defines success in next-generation food innovation: products that consumers genuinely want to buy, eat, and come back for. From taste and texture to functionality, processing, scale-up, nutrition, and cost, we’ll tackle the hard topics that stand between innovation and commercial reality. What to…
Läs mer
Vi står inför stora sociala och miljömässiga utmaningar i matsystemet – men också fantastiska möjligheter för företag som vågar tänka nytt och skapa positiv påverkan. Bootcamp: Challenge-Driven Innovation20 januari, kl. 08:30–12:00Lär dig praktiska verktyg för utmaningsdriven innovation, finansieringsmöjligheter och inspireras av lokala pionjärer.https://www.linkedin.com/events/bootcampforcompaniesonchallenge7408093444885209088/ Bootcamp: Impact Intelligence 10 februari, kl. 08:30–12:00Utforska hur hållbarhetsarbete och fokus på…
Läs mer
I november är det premiär för Sweden Food Arenas nya direktsända webbinarieserie ”Forskningsfronten”. Ett lättsmält format där du viger en halvtimme av din lunchpaus åt att lära dig mer om spännande innovationsområden i matsystemet. I ett avsnitt av Forskningsfronten bjuds du på en kortare spaning och därefter ett samtal med två inbjudna forskare som har…
Läs mer
Följ med på en inspirerande introduktion och resa till Kenya och Östafrika – en snabbt växande marknad för svenska bioekonomiföretag. Du får insikter om satsningar och möjligheter till affärsutveckling och partnerskap inom hållbar bioekonomi, grön teknik, jordbruk och cirkulära lösningar – och lyssna på svenska företag som redan har lyckats etablera sig där. Ta chansen…
Läs mer
Vill du ta ditt företag till nästa nivå? Välkommen till ett webbinarium där vi fokuserar på hur startups, små och medelstora företag inom livsmedelssektorn – från råvara till tekniklösningar, ingredienser, förädling och slutprodukt – kan bli mer attraktiva för privata investerare och finansiärer. Under morgonen får du konkreta tips och insikter från erfarna experter som dagligen…
Läs mer
På den stora livsmedels- och jordbruksmässan Grüne Woche i Berlin agerar den svenska representationsmontern skyltfönster för svenska livsmedelsprodukter och erbjuder samtidigt den tyska marknaden smakprov på svenska gastronomiska upplevelser. För många av de 310 000 personer som besökte mässan 2025 var de svenska röda stugorna ett givet stopp och de lät sig väl smaka på…
Läs mer
I syfte att sprida kunskap om fullkorn på olika sätt bjuder FullkornsFrämjandet in intresserade till webbinarier. Det första hålls den 16 april, följt av 6 maj och 10 juni. Fullkorn är bra för vår hälsa av många anledningar och Livsmedelsverket rekommenderar att man väljer fullkornsvarianterna av bröd, pasta och gryner. För hälsan är det bra…
Läs mer
Den 26 mars samlades medlemmar från Livsmedelsacceleratorn för en dag fylld med inspirerande föreläsningar och givande nätverkande. Det var trevligt att träffa alla medlemmar och få möjlighet att utbyta idéer och erfarenheter. Programmet bjöd på flera uppskattade presentationer från medlemsföretag som delade med sig av sina framgångar och insikter. Gunilla Muszynski från Musselfabriken berättade om…
Läs mer
Gunilla Muszynski från Musselfabriken kommer att tala på vårt kommande event om vägar till offentlig finansiering. Musselfabriken har nyligen fått godkänt stöd från havs- och fiskerifonden, vilket kommer att spela en avgörande roll i deras framtida tillväxtresa. Musselfabriken, som är en del av Musselbaren, fokuserar på att producera klimatsmarta delikatesser och har blivit en viktig…
Läs mer