Kategori: Omvärldsbevakning

Onecake – Från skräckfilm till succé i Draknästet

Det är bara ett par månader sedan Lizette Broström, One Cake Sverige, berättade om företagets erfarenheter av pandemin på Livsmedelsacceleratorns event om nya affärsmöjligheter i spåren av COVID-19. Rubriken på seminariet var ”Från nästan nedlagt till nya försäljningsframgångar” och efter medverkan i SVTs stora höstsatsning Draknästet där One Cake gjorde succé har inget varit sig…
Läs mer


30 september, 2021 0

Svenskt Butikskött och Nordisk Råvara inleder unikt samarbete – kött och växter i synergi

Tillsammans med Sveriges mest innovativa företag inom baljväxtodling växlar Svenskt Butikskött upp inför framtiden med helt nya kvaliteter. Svenskt Butikskött och Nordisk Råvara ska tillsammans utveckla växtbaserade livsmedel med miljö och hälsa i fokus. – Tillsammans med Nordisk Råvaras sortiment av baljväxter, specialgrödor och deras enorma kunskap om odlingsmetoder kan vi tillsammans utveckla livsmedel som…
Läs mer


24 september, 2021 0

Pressmeddelande: 85 procent av svenskarna försöker handla svenskproducerad mat Svenska grönsaker enligt ny undersökning av Novus

En färsk undersökning gjord av Novus på uppdrag av Landshypotek Bank visar att 85 procent endast eller oftast försöker handla svenskproducerad mat. Över hälften är beredda att betala mer jämfört med före pandemin. Drygt tre fjärdedelar (77 %) svarar att de oftast försöker handla svenskproducerad mat, medan nästan var tionde (8 %) att de enbart…
Läs mer


22 september, 2021 0

Nyskapade svenska sommarsmaker blir internationell marknadsföringskampanj för Sverige som turistland

Närmare 10 miljoner måltidsintresserade i Tyskland, Storbritannien och USA räknar Sveriges marknadsföringsbolag Visit Sweden nå ut till med nästa, internationella marknadsföringskampanj om unika svenska sommarsmaker. Marknadsföringen bygger på en foto- och filmkavalkad där nyskapade och kända, svenska och konserverade sommarsmaker ska väcka nyfikenhet och locka fler att upptäcka Sverige som måltidsdestination. För att skapa kampanjen…
Läs mer


22 september, 2021 0

Från Sverige-veckorna är igång

Just nu pågår Från Sverige-veckorna som lyfter de produkter som märks med Från Sverige, Kött från Sverige och Mjölk från Sverige. Kampanjen startar vecka 38, måndagen den 20 september och pågår i 2 veckor, till och med söndagen den 3 oktober. Märkesanvändande företag, dagligvaruhandel, butikskedjor, e-handel och restauranger bjuds dessa veckor in för att tydligt…
Läs mer


21 september, 2021 0

Eko-portalen skapar affärsmöjligheter för ekologiska producenter

Organic Sweden lanserar “Eko-Portalen” – en digital plattform som främjar försäljningen och exporten av ekologisk KRAV-märkt mat och dryck. Portalen fungerar som en digital mässa där ekologiska producenter och inköpare kan knyta kontakt. Eko-Portalen är en digital plattform som kopplar ihop ekologiska producenter med inköpare från olika delar av livsmedelskedjan – kaféer, restauranger, hotell, butiker…
Läs mer


18 september, 2021 0

Konsumentverket – Ekologiska livsmedel är för dyra

Högt pris är det största hindret för konsumenter att välja ekologiska livsmedel. Det visar en enkätstudie som Konsumentverket låtit utföra. Studien visar att en majoritet är positiva till ekologiska livsmedel, men endast en fjärdedel tycker det är viktigt att handla ekologiskt. – De flesta som väljer bort ekologiska livsmedel anger det höga priset som skäl.…
Läs mer


17 september, 2021 0

Årets Impact Maker – Nu är finalisterna utsedda!

Årets Impact Maker är ett samarbete mellan Vinnova och nätverket Livsmedel i fokus för att synliggöra innovativa startups inom matområdet som en källa till innovation och inspiration för hållbar omställning. Prissumman är 100 000 kronor och de nominerade företagen som tävlar om förstapriset i Årets Impact Maker är: Melt&Marble: ”För sin utveckling av jäst som…
Läs mer


16 september, 2021 0

Naturskyddsföreningen – Mer ekologiskt i vegohyllan, tack!

Utbudet av växtbaserade livsmedel har på kort tid exploderat på den svenska marknaden men inget av produkterna är ekologiska, skriver Naturskyddsföreningen. Att butikshyllorna fylls på av vegetariska alternativ till köttet är en positiv utveckling, skriver Naturskyddsföreningen i uppropet. Dock visar en butiksinventering från Ekomatcentrum att det inte fanns en enda ekologisk vara inom kategorierna av…
Läs mer


7 september, 2021 0