Kategori: Sjömat

Nordic Seafood Summit 19-20 januari

Nordic Seafood Summit är den första mässan i sitt slag som samlar fisknäringens samtliga aktörer – från fiskaren och odlaren till grossist, förädling, dagligvaruhandel, restaurang samt beslutsfattare och myndigheter. Här finns möjlighet för näringens aktörer att få en inblick i hela kedjans verklighet, utmaningar och möjligheter. Kom och ta del av de senaste produkterna, lyssna…
Läs mer

530 MSEK i stöd från Europeiska Investeringsbanken för hållbar produktion av svensk lax till Re:ocean i Säffle

Re:ocean meddelar i ett pressmeddelande i december att Europeiska Investeringsbanken (EIB), Europeiska unionens ”klimatbank” stödjer Re:oceans projekt att bygga en storskalig anläggning för laxodling på land med 530 MSEK i venture debt. Cirka 10 000 ton lax beräknas produceras årligen i en havsliknande miljö från 2026. Re:ocean kommer driva den första storskaliga satsningen av laxodling i Sverige,…
Läs mer

Vilken fisk på julbordet kan alla äta?

Den absoluta majoriteten av inlagd sill som säljs i butik är från Västkusten och Nordostatlanten och innehåller inte höga halter miljögifter. Däremot bör man se upp med strömming från Östersjön och Bottniska viken, beroende på hur mycket strömming man ätit tidigare under året. Odlad lax och vildfångad lax från Atlanten eller Stilla havet är bra…
Läs mer

Vattenbruksfrågan i fokus när politiskt forum samlas

Den 4 november träffades politiker från gränskommunerna i Norge och Sverige för att hålla det första mötet inom Politiska Forum Skagerrak. Forumets främsta syfte är att synliggöra Skagerrak som en viktig resurs för hållbar utveckling av marina och maritima näringar. Det första mötet lade fokus på produktion och tillstånd inom vattenbruket. Diskussionen kretsade i synnerhet…
Läs mer

Projekt designar testbädden för recirkulerande vattenbruk i Sotenäs

Nu satsar Västkusten på att skapa Sveriges mest avancerade testbädd för recirkulerande vattenbruk. Projektet ”Testbädd för storskaligt landbaserat vattenbruk” vill lägga grunden för en avancerad testbädd för ett smart, hållbart och cirkulärt vattenbruk. Testbädden som nu designas ska göra det möjligt att genomföra avancerade tester för att odla och hålla olika arter av vattenlevande organismer,…
Läs mer

Kommissionen föreslår åtgärder för att tillvarata algernas potential i Europa

Den 15 november antog kommissionen För en stark och hållbar algindustri i EU, ett banbrytande initiativ för att frigöra potentialen hos alger i Europeiska unionen. Kommissionen föreslår 23 åtgärder för att skapa möjligheter för industrin och hjälpa den att växa till en robust, hållbar och regenerativ sektor som kan tillgodose den växande efterfrågan i EU.…
Läs mer

Hållbar blå mat 2030: Framtidens sjömat i Sverige

Datum: 2022-11-24 Tid: 10:00 – 12:00 Adress: Digitalt Länk till seminariet >> Seawin Slutseminarium Forskningsprojektet Seawin hälsar alla välkomna till slutseminarium den 24 november 2022 kl. 10-12. Seminariet ges i hybridformat med presentatörer och diskussionsdeltagare på plats på Kungliga Vetenskapsakademin och övriga åhörare deltar digitalt. Eventet fokuserar på sjömatens roll i framtidens matsystem – i…
Läs mer

Att odla fisk rätt – om lagstiftningen för svenskt vattenbruk – 7 november

I detta Sea and Society Talk från Göteborgs universitet berättar Jonas Kyrönviita om sin avhandling där han har undersökt hur lagstiftningen påverkar svenskt vattenbruk. Tid och plats: 7 november, kl 12:05-13:00, Online via ZoomArrangör: Centrum för hav och samhälle, Göteborgs universitet Läs mer och anmäl dig här >>

Fiskuppfödning för lantbruket

Studiebesök 1 novemberFler lantbrukare ser möjligheterna med att producera fisk på sina gårdar. Här ges en möjlighet att lära mer om fiskuppfödning på land under ett studiebesök till två västsvenska anläggningar. Studiebesöken går dels till Pond Fish and Greens i Floda som föder upp sötvattenlevande arter, dels till Smögenlax i Kungshamn som bedriver en mer storskalig saltvattensproduktion.…
Läs mer

Synergieffekter mellan förnyelsebar el och tångodling

OX2 har tecknat en avsiktsförklaring med Nordic Seafarm och Kobb. Projektet ska utforska vilka möjligheter det finns mellan storskalig tångodling och vindkraftverks till havs. Vindparken som heter Galatea-Galene är uppdelad på två områden. Galatea ligger cirka 25 km utanför Falkenberg och Galene cirka 25 km utanför Varberg. Den nu planerade adderade tångodlingen tar upp koldioxid…
Läs mer