Utbildning i livsmedelsmikrobiologi – teori och praktik
RISE erbjuder en kurs i livsmedelsmikrobiologi som ger grundläggande teoretiska och praktiska kunskaper om mikroorganismer i livsmedel. Kursen omfattar både teori och laborationer, inklusive mikrobiologiska analyser enligt NMKL-metoder samt moment som mikroskopering och identifiering av vanligt förekommande bakterier och mögel. Utbildningen riktar sig till personal inom livsmedelslaboratorier i industri eller offentlig verksamhet som vill stärka…
Läs mer