Nu finns en ny branschriktlinje – Normpack Guideline – tillgänglig via Livsmedelsverkets webbplats. Bakom riktlinjerna står branschorganisationen Normpack. Riktlinjerna ger stöd för att ta fram säkra material och produkter avsedda för kontakt med livsmedel. Arbetar du med tillverkning, förädling eller import av material i kontakt med livsmedel? Då kan du ha nytta av branschriktlinjen Normpack…
Läs mer
Umeå tar nu ett tydligt steg mot att utveckla framtidens hållbara matproduktion. Genom ett nytt samarbete mellan Umeå kommun, Umeå Energi, RISE och Umeå Plant Science Centre vid Umeå universitet etableras en testbädd för landbaserad odling av fisk och räkor. Satsningen får finansiering från EU:s forsknings- och innovationsprogram Horizon Europe, vilket möjliggör att arbetet kan…
Läs mer
Ljusgårda meddelar i ett pressmeddelande att bolaget genomför en strategisk omställning av verksamheten. Bolaget kommer framöver att fokusera på produktion av växtbaserade ingredienser för kosttillskott, kosmetik och läkemedelsindustrin. Beslutet innebär att salladsproduktionen avslutas den 23 januari. Parallellt med salladsproduktionen har Ljusgårda under flera år byggt upp djup kompetens inom kontrollerad odling och optimering av växters…
Läs mer
Di Luca & Di Luca skriver i ett pressmeddlande att de tar över som exklusiv distributör av det alkoholfria vinet Oddbird till den svenska dagligvaruhandeln. Oddbird är en svensk pionjär inom alkoholfritt premiumvin som funnits sedan 2013. Di Luca & Di Luca, som bland annat står bakom varumärket Zeta, inleder nu ett samarbete som företagets…
Läs mer
Var tredje högstadieelev väljer bort skollunchen och äter i stället snacks, sötsaker och dricker sötade drycker. Det får konsekvenser för både elevernas skolprestation och hälsa. Den största anledningen till att elever väljer bort skollunchen är inte maten i sig, utan att miljön uppfattas som stressig, stökig och otrygg. Livsmedelsverket har nu uppdaterat Nationella riktlinjer för…
Läs mer
Länsstyrelsen har många olika aktiviteter på gång, en del av utbudet hittar du här i Landsbygdsbladet och fler aktiviteter finns i Kalendern på deras webbplats. Här hittar du Landsbygdsbladet från januari 2026 >>
Vi står inför stora sociala och miljömässiga utmaningar i matsystemet – men också fantastiska möjligheter för företag som vågar tänka nytt och skapa positiv påverkan. Bootcamp: Challenge-Driven Innovation20 januari, kl. 08:30–12:00Lär dig praktiska verktyg för utmaningsdriven innovation, finansieringsmöjligheter och inspireras av lokala pionjärer.https://www.linkedin.com/events/bootcampforcompaniesonchallenge7408093444885209088/ Bootcamp: Impact Intelligence 10 februari, kl. 08:30–12:00Utforska hur hållbarhetsarbete och fokus på…
Läs mer
Nu är det dags igen! Vartannat år samlas hela Vattenbrukssverige – från odlare och forskare till myndigheter, förädlare och intresseorganisationer – för att dela kunskap, inspiration och framtidsvisioner. Den här gången hålls konferensen i Mora, som blir mötesplatsen för två intensiva dagar med föredrag, diskussioner, nätverkande, smakupplevelser och studiebesök. Läs mer om konferensen på >>
Arbetar du i livsmedelsbutik och vill kunna hjälpa kunder att göra hälsosamma och hållbara livsmedelsval? I denna digitala kurs lär du dig att stödja konsumenter i att fatta informerade beslut i livsmedelsbutiken. Du får kunskap om var du hittar tillförlitlig information, och hur du kan förmedla den på ett tydligt och korrekt sätt. Kursen ger…
Läs mer
Den 2 december arrangerar Nordiska ministerrådet ett livesänt event för att lansera undersökningen NORMO 2025. Det är den tredje undersökningen av matvanor, fysisk aktivitet och övervikt bland barn och vuxna från Sverige och de andra nordiska länderna. I den svenska delen av undersökningen deltog 500 barn i åldern 7–12 år och 1 000 vuxna 18–65…
Läs mer