Vi kommer inte att nå det globala målet om att minska saltintaget med 30 procent till år 2025, det konstaterar Världshälsoorganisationen (WHO) i en rapport. Enligt WHO skulle 7 miljoner liv kunna räddas till 2030 om åtgärder införs för att minska saltmängden i mat. I nuläget är det endast fem procent av WHO:s medlemsstater som…
Läs mer
Vad krävs för en stark livsmedelsförsörjning i kris och värsta fall krig? Vad kan du som livsmedelsföretagare göra och vad gör myndigheterna? Den 5 maj bjuder Livsmedelsverket in till ett webbinarium om krisberedskap och civilt försvar. För att Sveriges befolkning ska få mat och vatten även i kris och värsta fall krig måste alla aktörer…
Läs mer
Livsmedelsverket utvecklar ett digitalt verktyg som ska underlätta för producenter att märka sina produkter med Nyckelhålet. Nu efterfrågas inspel från aktörer i livsmedelsbranschen för att bättre förstå verktygets potential. Det som förenar mat märkt med Nyckelhålet är att den är ett nyttigare val i sin livsmedelsgrupp. För att ett företag ska få märka mat med…
Läs mer
Den 25 januari höll Livsmedelsverket ett digitalt seminarium om den nya riskklassningsmodellen. Detta möte drabbades dock av tekniska problem och tyvärr var de tvungna att avbryta mötet. Därför bjuder Livsmedelsverket nu in till ett nytt seminarium. Tisdagen den 14 februari klockan 9-11 bjuder de in till digitalt seminarium där du som företagare eller branschrepresentant kan…
Läs mer
Från och med nästa år kommer kontrollmyndigheterna att börja använda ett nytt sätt att beräkna hur mycket kontroll som livsmedelsföretag ska få. Den 25 januari 2023 håller Livsmedelsverket ett digitalt seminarium där du som företagare eller branschrepresentant kan delta för att få mer information om vad detta innebär. Här kan du läsa mer om hur…
Läs mer