Från första mars ska restauranger kunna informera gäster om köttets ursprung
Nu blir det krav på information om varifrån köttet som serveras på restaurangen kommer. Reglerna innebär att restauranger måste kunna informera kunder om ursprungsland för kött från nöt, gris, får, get och fjäderfä. De nya reglerna börjar gälla den 1 mars skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande. Den 1 mars blir det obligatoriskt för livsmedelsföretagare vid…
Läs mer
