Utbildning i livsmedelsteknik vid LTH
Nu finns en kandidatutbildning i livsmedelsteknik är till för dig som arbetar eller har arbetat inom
livsmedelsbranschen och som har ett stort intresse för matens kvalitet och hållbarhet.
Utbildningen erbjuder variation och bredd där teori varvas med laborationer, gästföreläsningar, studiebesök och projektarbeten. En del av projekten görs i samarbete med branschen och fem veckors praktik ingår. Utbildningen bidrar med livsmedelsteknisk kompetens inom industri, detaljhandel, storhushåll, restaurang, skola, och myndigheter. Behovet för kompetensen är stort. Enligt Livsmedelsföretagen behöver svensk livsmedelsindustri 20 000 nya medarbetare till 2028.