Torsdagen den 29 september är det den tredje Internationella matsvinnsdagen. Inom regeringsuppdraget för minskat matsvinn arbetar Livsmedelsverket tillsammans med Naturvårdsverket och Jordbruksverket. Nu förbereds aktiviteter för att uppmärksamma hur mycket ätbar mat som slängs. Att minska matsvinnet i världen är ett viktigt bidrag till klimatet och miljön, därför har FN som mål i Agenda 2030…
Läs mer
Matsmart visar fortsatt stark tillväxt och idag tillkännager e-handelsbolaget att man stängt en ny finansieringsrunda som ger e-handeln ett tillskott på 400 miljoner SEK. Finansieringsrundan har letts av SEB Private Equity – som även är bolagets största ägare – och Exor Capital. Kapitalanskaffningen har genomförts till en signifikant högre värdering än vid föregående finansieringsrunda och…
Läs mer
Livsmedelsverket tar upp kampen mot matsvinn genom att introducera en handbok i att ”prata svinniska” där du som livsmedelsföretag ska få hjälp med att uppmuntra till minskat matsvinn. I handboken hittar du inspiration, riktlinjer och länkar till materialatt ladda ner. Svinniskan består av ord som på ett humoristiskt sätt vill få konsumenter att stannaupp och…
Läs mer
Lidl Sverige fortsätter att växla upp sitt hållbarhetsarbete genom en rad insatser. Ett av målen är att halvera matsvinnet och spara resurser till 2025 – därför genomför Lidl Sverige sedan december 2021 ett pilotprojekt med Too Good To Go. Sedan initiativet lanserades har över 18 800 frukt- och grönsakskassar motsvarande 80 ton mat räddats. Nu…
Läs mer
Motverka matsvinn, rädda världen och tjäna pengar? Den 27 oktober möter du forskare, investerare och entreprenörer i ett nytt AGFO Talk på temat Upcycling. Eventet (som sker fysiskt!) bjuder på frukost, mingel och insikter i ämnet matsvinn och upcycling. Tillsammans med en expertpanel utforskar AGFO möjligheter, hinder och risker. Vad är upcycling och varför räknas det…
Läs mer
Att minska svinnet är en prioriterad fråga för hela Martin & Servera-gruppen. Sedan tidigare kan Martin & Servera Restauranghandels kunder hjälpa till att rädda mat och minska svinnet genom att köpa från utförsäljningslistan i e-handeln. Nu blir detta möjligt också för kunder inom stat, kommun och region samt privata kedjor vars inköpssystem kommunicerar direkt (EDI)…
Läs mer