Kris eller krig kan innebära att företag behöver ställa om sin verksamhet till att producera viktiga livsmedel som behövs i Sverige. Därför testade Livsmedelsverket hur ett svenskt företag snabbt kan ställa om sin produktion för att tillverka nya produkter. Slutsatsen är att en omställning kräver förberedelser, kompetens och tillgång på förpackningsmaterial. Erfarenheter från både pandemin…
Läs mer
Den 8 december 2023 infördes nya märkningskrav för vin inom EU. Nu finns två nya vägledningar från EU-kommissionen om vin. Den ena vägledningen handlar om de nya reglerna för märkning av vin. Den andra handlar om avalkoholisering av vin och märkning av avalkoholiserat vin. Vägledningarna innehåller svar på frågor som kommissionens avdelningar har tagit emot…
Läs mer
Sveriges Kommuner och Regioner, SKR, och Livsmedelsverket driver tillsammans ett nätverk öppet för alla som på ett eller annat sätt arbetar med att främja bra måltider och hälsosamma matvanor för personer med intellektuell funktionsnedsättning. Nätverket är öppet för alla yrkesgrupper och består av dietister, sjuksköterskor, chefer, forskare, olika typer av pedagoger, konsulenter, kockar, läkare, fysioterapeuter,…
Läs mer
Den 5 december arrangerade RISE ett webbinarium och publicerade en trendrapport med fokus på framtidens matsystem. Rapporten är framtagen av forskare och experter på RISE och är en omvärldsspaning för att ta reda på vad som väntar matsystemet runt hörnet på kort och lång sikt. Missade du webbinariet eller vill ta del av rapporten?
Nu finns en kortare YH-utbildning inom automation för livsmedelsindrustrin. Här får du chans att fördjupa dig inom digitaliserad, automatiserad och robotstyrd livsmedelsproduktion hos Teknikhögskolan – på distans. Kompetensutveckling för personer inom livsmedelsindustrinKursen riktar sig till dig som arbetar med livsmedel på något sätt i din vardag. Du kan exempelvis ha erfarenhet från process- och tillverkningsindustrin.…
Läs mer
Folkuniversitetet har fått klartecken från Myndigheten för yrkeshögskolan, MYH, att starta utbildningen Verksamhetsutvecklare blåa livsmedel. Utbildningen är den första i sitt slag inom landet och har utformats i nära samverkan med ett stort antal aktörer inom den blåa livsmedelskedjan. Inom de blåa näringarna ryms såväl primärproducenter inom fiske, skörd och odling som förädlingsindustri och leverantörer…
Läs mer
Triumf Glass inleder ett nytt samarbete med återvinnings-appen Bower. Det innebär att återvunna glassförpackningar nu kan pantas via appen och omvandlas till poäng. Genom att scanna streckkoden på Triumf Glass förpackningar via Bower-appen, kan kunderna nu bidra till att minska klimatpåverkan samtidigt som de njuter av sina favoritglassar. – Vi arbetar ständigt med att minimera…
Läs mer
Välkommen till årets första webinar med Try Swedish Exportprogram! Under 2024 är ett antal aktiviteter planerade för svensk livsmedelsindustri. Förutom de livsmedelsmässor som är bokade så välkomnar vi i maj en inkommande delegation av inköpare och distributörer från Asien. Vi har ett nytt samarbete med IKEAs distributör DFI i Hong Kong och Taiwan på agendan…
Läs mer
Träffa alla experter från Exportcenter Väst och få snabb, effektiv hjälp för att lyckas med dina internationella affärer. Boka en 45 minuters digital exportboost och träffa flera experter och exportrådgivare som ger dig svar på dina frågor, support och konkreta erbjudanden om allt från finansiering av din exportaffär till affärskontakter utomlands. Exportboosten inleds med att…
Läs mer
I veckan lade Försvarsberedningen fram sina förslag till hur politiken vill att totalförsvaret, med fokus på civilt försvar, ska utvecklas framöver. Här har livsmedels- och dricksvattenförsörjning en viktig roll. Förslagen finns samlade i rapporten ”Kraftsamling” och budskapet från politiken är tydligt: det är dags för handling. Beredningen betonar även det civila försvarets betydelse på befolkningens…
Läs mer