Mycorena avbryter storskaligt fabriksprojekt i Falkenberg

Mycorena, ett banbrytande svenskt foodtech-företag inom mykoproteinsegmentet, meddelar att man avbryter sitt storskaliga fabriksprojekt i Sverige för att skala upp Promyc, en av Mycorenas egenutvecklade mykoproteiningredienser. Företaget ändrar sin affärsmodell för att fokusera mer på en långsiktig cirkulär produktionsmodell, med tonvikt på en konsumentinriktad tillväxtplan som inkluderar private label- och foodservice-segmenten.

Uppskalningsfabriken, som designades i samarbete med TetraPak, hade som mål att uppnå en total produktionsvolym på upp till 100 000 ton i flera steg, med en initial produktionskapacitet på 5 000 ton i slutet av 2023. På grund av den avtagande tillväxten på marknaden för växtbaserade produkter under de senaste åren och ett minskat intresse från investerare för kapitalintensiva projekt inom foodtech-industrin har Mycorena beslutat att avbryta sitt uppskalningsprojekt. Bolaget kommer nu att rikta om fokus till kärnverksamheten vid sin demoanläggning i Göteborg.

Läs hela pressmeddelandet här >>

Foto: Mycorena