Ekologisk certifiering av livsmedel – 19 september i Vara
Funderar du på att eko-certifiera din livsmedelsförädling? Kom då på Länsstyrelsens kursdag och de kommer prata om regler och mervärden samt vad du behöver tänka på.
En hel del av de produkter som odlas eller föds upp på ekologiskt certifierade gårdar förädlas och säljs som konventionellt producerad mat. Länsstyrelsen i Västra Götaland reder ut hur regelverket ser ut och pratar om vilka mervärden du kan få med en certifierad produkt. Med på kursen är representanter från KRAV och certifieringsorgan.
Varmt välkommen!
Målgrupp
Kursen vänder sig i första hand till dig som är livsmedelsförädlare eller funderar på att starta med livsmedelsförädling. Föreläsningen finansieras inom projektet Eko från jord till bord med medel från Ekosatsningen inom livsmedelsstrategin.
Praktisk information
Arrangemanget är kostnadsfritt och det bjuds på fika och lunch. Antal platser är begränsade.
Var: Vara Folkhögskola
Kostnad: Kostnadsfritt
Sista anmälningsdag: 12 sep 2023.