![](https://livsmedelsacceleratorn.com/wp-content/uploads/2022/03/pressrelease_factory_ram-1024x694.jpg)
Mycorena stänger investeringsrunda på 240 miljoner för att kommersialisera mykoprotein
Den svenska FoodTech-startupen Mycorena har stängt en A-runda som är, enligt Mycorena själva, den största någonsin inom alternativa proteinkällor i Norden, och en av de mest omfattande i hela Europa. Bolaget har siktet inställt på att revolutionera produktion och konsumtion av protein med hjälp av Promyc, ett svampbaserat alternativ till lågpresterande animaliska och växtbaserade proteinkällor.…
Läs mer