Etikett: Mintel

Taste is King – enkelhet, hälsa och hållbarhet, men smaken fortfarande kung när Mintel levererade livsmedelstrender

Hur ser framtiden ut gällande livsmedel? Vad äter och dricker vi 2030? Hur påverkar Corona och de globala livsmedelstrenderna svenska konsumenter och hur kan man som livsmedelsföretag omvandla dessa trender till möjligheter? Den 2 juni besvarades frågorna av trendspecialisterna Mintel i vårens mest bokade digitala seminarium som Livsmedelsacceleratorn i samarrangemang med SAMLA Sverige bjöd in…
Läs mer

Rapport från ett trendseminarium: framtidens mat – att förutse en kommande trend

När LivsmedelsFöreningen bjöd in till trendseminarium satte vi oss på det tidiga tåget till huvudstaden för att låta oss inspireras och informeras av samtalen kring framtidens mat. Vilka trender ska ett livsmedelsföretag ha koll på för att lyckas nationellt och internationellt? Kan Google vägleda livsmedelsföretagen i produktutvecklingen? Vad kommer efter vegovågen? Kan vi göra mjölk…
Läs mer