Så ökar vi produktionen och konsumtionen av sjömat
Jordburksverket bjuder in till ett lunchseminarium den 15 oktober om hur vi kan öka produktionen och konsumtionen av sjömat. Lunchseminariet startar med att Lina Waara och Izabela Alias som berättar om de viktigaste slutsatserna från regeringsuppdragen. Därefter blir det ett samtal med Kristian Ekström på Skillinge Fisk‑Impex och Kajsa Olsson på Nordic Seafarm om konsumtion, marknad och utvecklingspotential inom sjömat.
Datum: 15 oktober
Tid: klockan 12:00–12:55
Plats: digitalt via Zoom
Målgrupp: Aktörer i livsmedelskedjan på nationell, regional och lokal nivå