Ur varje utmaning växer nya lösningar och beteenden. I den här trendrapporten från RISE riktar vi blicken mot vad som väntar runt hörnet. Vad krävs för att skapa ett hållbart matsystem?

RISE forskare och experter har genomfört en ny trendspaning för att ta reda på vad som väntar matsystemet runt hörnet på kort och lång sikt. Den nya trendrapporten släpptes i mars 2025 och kompletterar den tidigare rapporten om Framtidens matsystem som presenterades i slutet av 2023.

Fem nya trender som väntar runt hörnet

• Från ”just in time” till ”just in case” 
• Mikroorganismer på gott och ont 
• Den blå revolutionen 
• Marken och mångfalden 
• Ledarskap, AI och livslångt lärande 

Läs mer och ladda ner rapporten här >>