Seminarium om smak och mat

Seminarium om smak och mat

29 juni, 2018 Event Livsmedelsacceleratorn 0

Är du nyfiken på hur konsumenter tänker om smak och mat? Söker du inspiration om trender, restaurangkoncept och förpackningsupplevelser? Den 27 september arrangerar Nordic Taste & Flavour Centre ett seminarium om trender kring smak och på eftermiddagen arrangeras föreläsningar från industrin. Läs mer och anmäl dig här.

Nordic Taste & Flavour Centre är en ideell förening med syfte att skapa en naturlig mötesplats för forskning, samverkan och kunskapsbyggnad inom smak på nationell och internationell nivå. Föreningen bidrar till att öka kunskap om smak hos livsmedelsföretag, inom den offentliga måltidsverksamheten samt inom den privata restaurangnäringen. Aktörer som på olika sätt arbetar med smak, arom och sensorik är välkomna som medlemmar. Den primära målgruppen är företag, offentlig måltidsverksamhet och den privata restaurangnäringen i regionen.