Det går bra för livsmedelsföretagen i väst: Rutasoka Coffee och NJIE prisas i H.M. Konung Carl Gustafs pris Årets Nybyggare. I hela två av de tre kategorierna tar livsmedelsföretagare hem priserna. Assan Nije, Nije Food AB utsågs till ”Årets Pionjär” och Rebu Burubwa, Rutasoka Sweden AB, till ”Årets Unga Pionjär” när finalen i H.M. Konung Carl…
Läs mer
Lokalproducerat i Väst är systerorganisation till Livsmedelsacceleratorn. Lokalproducerat i Väst jobbar som ett resurscentrum för dig som är småskalig livsmedelsproducent i Västra Götaland. Den 16 oktober arrangerar de Lokala Matmässan på Åhaga i Borås. Här möter lokala producenter representanter från våra största butikskedjor. Läs mer om Lokalproducerat i Väst och Lokala Matmässan här.
Vi tror att stora och små företag behöver och kompletterar varandra. Entreprenörerna står ofta för den banbrytande innovationen och de stora etablerade företaget kan ha kompletterande resurser och kompetenser för att kommersialisera och skala upp innovationen. Därför tipsar vi gärna om samverkansmöjligheter där stora och små kan jobba ihop. Här är två möjligheter just nu:…
Läs mer
Jippie!!! Vi är nominerade till Livsmedelspriset 2018 för vårt event Food Venture & Partnering Days, ”för skapandet av evenemanget där startups, investerare och etablerade företag möts och skapar nya affärer”. LivsmedelsFöreningen delar sedan 1964 årligen ut Livsmedelspriset till ”personer, organisationer eller företag som på ett inspirerande och innovativt sätt tagit initiativ till, eller utvecklat förutsättningar…
Läs mer
Sedan en tid diskuteras i Bryssel en förändring av tillsatsreglerna för bl a glutenfria produkter och måltidsersättningar. Förändringen är enbart lagteknisk, men riskerar att oavsiktligt försämra dagens välfungerande regler. Livsmedelsföretagen arbetar intensivt för att bibehålla dagens lagstiftning men ser en klar risk för att resultatet inte kommer gå vår väg. Livsmedelsföretagen vill därför gärna komma i kontakt med…
Läs mer
Västra Götalandsregionen erbjuder stöd till forskningsprojekt som ska hjälpa företag att ta fram ny vetenskaplig kunskap och kompetens för att utveckla tjänster, varor och processer. Upp till 500 000 kr i FoU-stöd kan lämnas. Insatserna ska tillföra företaget ny vetenskaplig kunskap och kompetens för att utveckla varor, tjänster och processer, som ska ge tydliga konkurrensfördelar,…
Läs mer
I höst blir det obligatoriskt för företag som märker livsmedel med ”fri-från” att anmäla dessa till Livsmedelsverket. Syftet med anmälan är både att stärka kontrollen av livsmedel som riktar sig till särskilt känsliga grupper och att öka tryggheten för dem som äter produkterna. ”Märkning av glutenfria, mjölkfria och andra ”fri-från”-livsmedel gör det lättare för personer…
Läs mer
Många av oss har nu lediga dagar med sol och bad. Andra jobbar för fullt. Hos Triumf Glass i Sävedalen utanför Göteborg är det all time high och produktionen går på högtryck. Här kan du läsa Svenskt Näringsliv artikel om Triumf Glass – ”Jobbskaparna i Sommarsverige”
Nu tar vi ett par veckors semester och passar på att summera en av vårens stora aktiviteter, Food Venture & Partnering Days 2018, där vi hade fantastiska talare, vassa paneler och grymt spännande startups som pitchade sin livsmedelsidé. Samverkan och samarbeten kring innovation, öppen innovation och investeringar var fokuset över de två dagarna. En framgångsfaktor i detta…
Läs mer
One Cake är ett av de nya och spännande livsmedelsföretagen i vår region som nu skalar upp med en ny fabrik i Jonsered och ny smak på tårtan. Här kan du läsa Göteborgs-Postens artikel om företaget som nu tar plats i fler och fler frysdiskar.