Nu kommer fisken från bondgården, pastejen från växtriket och sallad odlas på höjden. Och alla inköp planeras av en digital vardagsassistent. Ett nytt inslag under Livsmedelsdagarna i Tylösand var att studenter och startup företag fick två minuter på sig att presentera sin idé på scenen – lite som Draknästet på TV – och sedan fick…
Läs mer
För tionde gången har Chark-SM gått av stapeln och 17 vinnare korades i en rad olika kategorier. Signal & Andersson Charkuterifabrik utses till Svensk Mästare i klass nr 16 Bacon och rökt sidfläsk. ”Ett komplett bacon, bra sälta och lagom rökt. Funkar till ALLT!” Helmut Walch Charkuteri utses till Svensk Mästare i klass nr 7 Klassiskt…
Läs mer
Ny utlysning från Vinnova ger möjlighet till upp till 2 miljoner kronor i finansiering för innovationsprojekt. Projekten kan handla om utredning av kommersiella förutsättningar, framtagning av prototyper av varor eller demoversioner av tjänster och processer. Erbjudandet riktar sig till små och medelstora företag som vill starta och bedriva innovationsprojekt i utvecklingsskeden där annan finansiering är…
Läs mer
Livsmedelsacceleratorn har nu, i samarbete med Industriell Dynamik och Connect Sverige Region Väst, möjligheten att bjuda in till en workshop i Göteborg onsdagen den 21 november. Vår workshop inom affärsmodellering är ett gyllene tillfälle för dig som vill lära dig mer om hur man optimerar affärsutvecklingen mot en tydlig kund eller marknad. Vi jobbar…
Läs mer
Vill du med digital teknik skapa nya värden i företaget så finns det pengar att söka från Västra Götalandsregionen i form av affärsutvecklingscheckar. Exempel på projekt som affärschecken kan användas till är att ta fram en digital strategi, utveckling av kundrelationer, hjälp att genomföra en digital transformation eller ta fram nya tjänster genom att använda existerande…
Läs mer
Behöver du hjälp med frågor kring exempelvis EU-finansiering och EU-direktiv, IPR-frågor, CE-märkning, tull och moms eller annat som rör internationalisering och den europeiska marknaden? Behöver ditt företag nå nya kunder och hitta nya leverantörer? Enterprise Europe Network är ett stort affärsnätverk som ger stöd och service till små och medelstora företag. Syftet är att öka internationaliseringen, vilket…
Läs mer
Ännu ett åtråvärt pris till västsvenska livsmedelsföretag – Grattis Estrella till vinsten i Årets Dagligvara 2018 med produkten Linschips! Priset Årets Dagligvara tilldelas en produkt som haft en särskilt framgångsrik lansering, bidragit till utveckling och fyllt ett nytt konsumentbehov. Priset delas ut av branschorganisationerna DLF – Dagligvaruleverantörers Förbund, Svensk Dagligvaruhandel och marknadsanalysföretaget Nielsen. Syftet med…
Läs mer
Den 25 oktober 2018 träffas medlemmar i Exportnätverket för livsmedelsföretag i Västra Götaland. Temat för denna träff är ”Organisation för framgångsrik livsmedelsexport”. Hur påverkar företagets organisation era exportmöjligheter? Är vissa typer av organisation bättre än andra på att nå en lyckosam hållbar och långsiktig exportsatsning? Peter Bryttne från LeaderShapers kommer att ge inspiration och information…
Läs mer
Igår hölls ett välbesökt seminarium om matsvinn som var samarrangerat av Livsmedelsacceleratorn och RISE Jordbruk och Livsmedel. Michiel Kernkamp från Nestlé Norden pratade om var i kedjan som matsvinn uppstår (35% av all mat som vi köper konsumerar vi i slutändan inte), Linnéa Axelsson från Findus, gav inspiration för minskad kassation vid tex listningsförändringar. Amanda…
Läs mer
Digitaliseringen i samhället innebär stora förändringar men också många möjligheter. På Livsmedelsacceleratorns seminarium om digitalisering fredag den 21 september, fick västsvenska livsmedelsföretag insikt och inspiration för att ta vara på de möjligheter som digitaliseringen innebär. Märta Jansdotter berättade hur Gröna Gårdar i sitt digitala flöde kunde fånga upp feedback från kunderna som ledde till en…
Läs mer