Månad: mars 2019

Rapport från ett trendseminarium: framtidens mat – att förutse en kommande trend

När LivsmedelsFöreningen bjöd in till trendseminarium satte vi oss på det tidiga tåget till huvudstaden för att låta oss inspireras och informeras av samtalen kring framtidens mat. Vilka trender ska ett livsmedelsföretag ha koll på för att lyckas nationellt och internationellt? Kan Google vägleda livsmedelsföretagen i produktutvecklingen? Vad kommer efter vegovågen? Kan vi göra mjölk…
Läs mer


15 mars, 2019 0

Vad är nyttan med Artificiell Intelligens (AI) och vad kan AI göra för din verksamhet?

Att livsmedelskedjan digitaliseras innebär stora förändringar och samtidigt gigantiska möjligheter. AI kan till exempel appliceras för att optimera produktion, distribution och försäljning, och på så sätt bidra till minskad miljöbelastning och matsvinn. Många företag vill jobba mer med datainsikter för att skapa en bättre köpupplevelse för kunder eller konsumenter i form av individanpassade rekommendationer eller…
Läs mer


4 mars, 2019 0

Intresserad av export? Här finns nätverket och pengarna för din satsning!

Livsmedelsacceleratorn driver tillsammans med Business Sweden Exportnätverket för livsmedelsföretag i Västra Götaland. Igår var det träff på Elite Park Avenue, i samband med Internationella Handelsdagen. På bild ser vi Andrea Staxberg från Business Sweden som berättade hur det fungerar att sälja livsmedel i Kina. Därefter föreläste Christina Stantceva, även hon från Business Sweden, om att…
Läs mer


1 mars, 2019 0